Os Piñeirais, entre os 26 mellores chiringuitos de España: da paella cabanesa á tortilla á mugardesa

O restaurante de Cabanas é o único local galego incluído no ránking da revista «Tapas Magazine»

DARÍO BREIJO / a.ou.

Combate a resaca con estes alimentos

Axuda ao teu organismo para eliminar o alcol grazas ás propiedades destes seis alimentos

Sabe Ben

Tres pratos rápidos e saudables para preparar en airfryer

Tres ideas sas e rápidas, perfectas para os días nos que o tempo che vai pegado ao zapato

Paula Santos C.

Consellos para preparar unha táboa de queixos

Preparar unha boa táboa de queixos é máis complicado do que parece. Hoxe deixámosche varios consellos para que prepares unha táboa perfecta para os teus invitados

P. S. C.

Othilito, o Phoskito vigués, cumpre 10 anos

Os irmáns Pablo e Carlos Rodal celebran a primeira década do seu restaurante, na que duplicaron espazo, aberto unha sucursal canalla e creado a súa versión do pastelito da súa infancia

begoña r. sotelino

Unha das mellores pizzas margarida de España está en Santiago e costa dez euros: «Xa non nos caben máis premios»

O Recuncho Siciliano, con locais no Ensanche compostelán e en Ou Milladoiro, acaba de facerse con dous recoñecementos a nivel estatal pola súa receita de margarida. É o seu cuarto galardón desde que abriron o primeiro restaurante, hai apenas un ano

Gastronomía de marca

A gastronomía tamén é protagonista dalgunhas marcas que te deixarán coa boca aberta. Hoxe recompilamos ningúns deles para contalos

P. S. C.

Todo o que debes saber sobre a cenoria

No día internacional da cenoria contámosche algunhas das súas propiedades e beneficios e deixámosche unha receita para chuparse os dedos

Sabe Ben

Se feliz comendo

Son moitas as persoas que atopan a felicidade no seu prato favorito ou cun anaquiño de chocolate pero, sabías que hai unha lista de alimentos que axudan a producir serotonina? Contámoscho

Sabe Ben

Tirabequees con papada de porco: a sinxeleza exquisita

Xosé Magalhaes, do restaurante Ceibe, propón este prato de tempada

C. Martínez

Saca ao chef que levas dentro con estes trucos de cociña

Aínda que sexas a persoa máis cocinillas do teu grupo poida que ás veces haxa cousas que se te escapen. Hoxe traémosche algúns trucos para seguir sendo o chef favorito de todo o mundo

Paula Santos C.

Guía rápida sobre o café de especialidade

O café de especialidade ou specialty coffee é un dos fenómenos gastronómicos que máis popularidade cobrou durante os últimos anos, por iso hoxe contámosche un pouco máis sobre esta tendencia

P. Santos. C.

Dez prácticas culinarias consideradas Patrimonio Inmaterial da Humanidade

Aínda que a maioría das veces o que máis nos chama a atención é o seu sabor, estes pratos son considerados Patrimonio Inmaterial da Humanidade por todo o que hai detrás

Paula Santos C.

Historia e curiosidades sobre a Pizza

O 9 de febreiro celébrase o Día Internacional da Pizza, por iso recompilamos unha serie de datos curiosos sobre o prato máis internacional do mundo

P. S. C

Curiosidades sobre a pasta que quizais non sabías

Se hai algo que é case tan universal como o amor, é o amor pola pasta. Un prato que, por norma xeral, namora a todo o mundo e que esconde moitas curiosidades

Paula S. C.

Os mellores agasallos para foodies para pedir aos Reyes Magos

Todos coñecemos a alguén que vive por e para a gastronomía, por iso traémosche  algunhas recomendacións para pedirlle aos Reyes Magos coas que seguro que acertas

Sabe Ben