O exsecretario Diego Moreno culpa de negarlles información ao xerente, que confesou a falsificación das ordes de pago e dixo que todos os acusados estiveron de acordo
Desde a Asociación Hostalería Compostela confesan que pode ocorrer, pero que tamén é algo residual: «A xente cada vez está a tratar de facelo o mellor posible, aínda que ás veces iso cústenos traballo»
Os hostaleiros móstranse favorables ás plataformas porque lles saen máis económicas, pero moitas delas seguen ignorando os dereitos laborais dos seus traballadores