Dous galegos a cargo do bar da Casa de Andalucía da Coruña: «Non nos gusta o rebujito, pero fartámonos de servilo»
VIVIR A CORUÑA
O establecemento é unha das almas da asociación que organiza este venres a décimo séptima edición da Feira de Abril, nos xardíns de Méndez Núñez da cidade herculina
28 abr 2023 . Actualizado á 11:47 h.María José e Antonio son os galegos que están á fronte desde hai máis de vinte anos do bar da Casa de Andalucía na Coruña. Estano por unha casualidade, pero traballan cada día por manter o negocio e axudar á institución para seguir sendo un punto de encontro de andaluces na cidade herculina e de promoción da súa cultura. «Se eles non levasen o bar, esta casa xa non sería o mesmo», conta a La Voz Encarna do Real, presidenta da Casa de Andalucía.
Esta institución naceu a finais dos anos 90 e pasou por varias localizacións na cidade. Con todo, desde hai máis de dúas décadas está fincada onda a comisaría de policía de Lonzas, nun local que lembra a unha típica casa andaluza, coas súas paredes brancas, as súas geranios e elementos de decoración feitos en forxa. «Isto fómolo pintando e decorando nós aos poucos», lembra a parella.
Esta presenza galega é a tónica xeral da Casa de Andalucía. Encarna relata que a maioría dos socios son da Coruña e arredores: «Andaluces somos poucos. O que máis hai son galegos, por exemplo na directiva somos só dous andaluces». Así, os veciños da cidade son os que enchen o bar e apúntanse ás clases de sevillanas, de caixón, de guitarra española ou ao coro. «Os galegos achéganse a esta casa porque lles gusta, chámalles a atención e están interesados no folclore de Andalucía», di Encarna.
No entanto, entre a clientela tamén hai que destacar aos policías nacionais e gardas civís que teñen este local como referencia, froito da proximidade.
Esta maridaxe entre galegos e andaluces nótase na propia carta do bar: «Aquí pódese tomar desde raxo con patacas a pescaíto frito ou tortillitas de camaróns», sinalan os xestores do bar. A pesar diso, este é dos poucos establecementos onde se pode tomar viño fino, manzanilla ou a súa versión mesturada, o rebujito. Bebida do verán estrela en Andalucía e un clásico da Feira de Abril, tanto na de Sevilla como na da Coruña. «Non nos gusta o rebujito, pero esta fin de semana fartámonos a servilo», contan, que desde este venres estarán tras a barra da feira dos xardíns de Méndez Núñez.
Encarna relata que esta cita é unha das máis importantes do ano. Anima a todo o que queira a visitala e sentir en primeira persoa tanto a gastronomía, como a música ou o baile andaluz: «Nós montámolo con todo o cariño do mundo para toda a cidade da Coruña. E o que queira ir, vai atopar un ambiente bonito».
Ademais dunha expresión de festa, arte e cultura, a Feira de Abril é unha das principais vías de financiamento da Casa de Andalucía, organización sen ánimo de lucro. Encarna conta que desde que xa non se pon no verán as casetas rexionais costa máis chegar a final de mes: «As axudas que chegan de Andalucía son escasas, só o alugueiro é unha barbaridade e hoxe día cos socios non se chega a pagar, imos ás topadas».
Así mesmo, Encarna anima aos mozos andaluces da cidade e arredores a que se pasen polo local e involúcrense: «A min non me gustaría que se pechase, pero non hai ningún andaluz mozo que queira coller isto», sentenza a presidenta.
Programa da Feira de Abril nos xardíns de Méndez Núñez, na Coruña
- Venres 28 de abril, ás 20.00 horas: pregón de Inés Rey, alcaldesa da Coruña, e actuación do grupo de baile Casa de Andalucía e Agarimos do Sur.
- Sábado 29 de abril, ás 21.30 horas: espectáculo do grupo de flamenco Tablaíto Social Club.
- Domingo 30 de abril, ás 12:30 horas: Tablaíto Social Club protagonizará a sesión vermú. Ás 19.00 horas, quenda do grupo da Casa de Andalucía. E ás e 22.00 horas subirase ao escenario Begoña García.
- Luns 1 de maio, ás 13.00 horas: misa rociera catada polo coro da Casa de Andalucía. Posteriormente, ás 19.00 horas, Begoña García pecha a feira.
