Agacal e o restaurante Retiro dá Costiña ofrecen unha experiencia inmersiva a un grupo de cociñeiros e responsables de restaurantes que están na cúspide gastronómica
O congreso culinario desenvolverase en ExpoCoruña do 4 ao 6 de abril con profesionais de primeiro nivel
O local inaugurado no verán reproduce o modelo de negocio do seu outro restaurante en Alvedro
As xornadas de exaltación do marisco arrincarán o 26 de novembro
Tamara Castro López, propietaria de Panadería Darío, presentou Sacrapastas no recinto feiral
Son cinco vivendas e unha tenda, cunha oferta de rutas xeolóxicas e involucrando a outros negocios locais, como un restaurante e unha cetaria
Etiqueta Negra consolida á cidade como referencia nas feiras de innovación gastronómica
Estes aloxamentos aumentan o turismo rural durante a tempada outonal
Reuniu a decenas de persoas na carballeira de San Román
Ambos os colectivos volveron reunirse, esta vez en Alfoz e O Valadouro
Aínda que o recoñecemento máis prestixioso da gastronomía vai a máis en Galicia, tres chefs da comunidade pecharon os seus restaurantes no 2026. Como se sostén a alta gastronomía?, os profesionais responden
Ata este luns, o recinto feiral acolle unha nova edición de Etiqueta Negra
Será o protagonista este domingo do ciclo «Cociñando Santiago»
«Tres queixos», elaboración da tenda especializada MUU Cheesecakes, situada na rúa Santo Bernardo, fíxose esta semana co primeiro premio na final do I Campionato de España deste tipo de elaboracións. Outros dous negocios da mesma cidade, PEQ Cakes e Arde Lvcvs, tamén destacaron no certame
As rutas gastronómicas e o festival de curtametraxes noiés, con estrea dunha serie incluído, son as citas destacadas
Unha colecta para evitar o peche do seu restaurante reuniu 4.800 euros en dez horas e saltou aos informativos británicos
A proposta da cociñeira compostelá denomínase A da Rubia
A grella máis soada do País Vasco, a cargo de Bittor Arginzoniz, logrou o número un do mundo tras ser segundo nos dous últimos anos e levar unha década dentro dos dez primeiros desta lista
