Chama ao Goberno a esixir un maior desenvolvemento da flota e as redes de distribución de peixe para elevar o consumo por persoa, que é de 24 quilos fronte aos 28 que recomenda o departamento ruso de Sanidade
30 oct 2025 . Actualizado á 04:47 h.O presidente ruso, Vladímir Putin, chamou onte ao Goberno a potenciar o consumo de peixe e mariscos en Rusia, ao esixir un maior desenvolvemento da flota e as redes de distribución, nunha reunión gobernamental dedicada ao sector pesqueiro do país. «Por agora o nivel de consumo de peixe e mariscos no balance alimentario dos cidadáns é inferior á norma recomendada polo noso Ministerio de Sanidade (...) Pido presentar propostas concretas neste campo», asegurou por videoconferencia.
O mandatario sinalou que na actualidade os rusos consomen unha media de 24 quilos de peixe anuais dos 28 recomendados por Sanidade e esixiu elevar esta cifra. «Chamo a atención de todos os colegas implicados neste traballo a todos os niveis, trátase en realidade dun asunto de grande importancia», dixo, ao sinalar que os rusos deben poder comprar este tipo de produtos alimenticios «a prezos alcanzables». Sinalou que do consumo adecuado de peixe e mariscos «depende a saúde da nación». «Non por gusto mencionei o caso dos países nos que o nivel de consumo de peixe e mariscos é suficientemente alto, nalgúns países o dobre que o noso, e neles a esperanza de vida é maior», aseverou.
Por iso, chamou a estudar as cuestións vinculadas ao desenvolvemento da industria pesqueira, da cal depende «a seguridade alimentaria do país», e «os pasos adicionais necesarios para superar as dificultades no desenvolvemento da pesca». En particular, destacou os problemas que xorden entre pescadores, as piscifactorías e transportistas que non logran conciliar os seus intereses.
Durante a reunión escoitou informes das autoridades de Kamchatka, no Afastado Oriente ruso, unha das rexións crave do sector pesqueiro ruso, e da axencia federal de pesca Rosribolovstvo. Segundo o gobernador desta rexión, Vladímir Sólodov, no 2025 foron capturadas máis de 250.000 toneladas de peixe, o 75% do total no país. Nas zonas económicas exclusivas de Estados estranxeiros, as zonas convencionais e a parte aberta do océano mundial, a flota rusa conseguiu 440.500 toneladas (15.400 máis que no mesmo período do 2024).
Á súa vez, o director de Rosribolovstvo, Iliá Shestakov, recoñeceu que existe un atraso na construción de novos barcos para a flota pesqueira e anunciou que no 2026 está prevista a construción de 24 navíos novos: 13 pesqueiros e 11 para a pesca de cangrexo.
Rusia leva anos tratando de inculcar á poboación unha dieta que inclúa máis pescados e mariscos, pero moitos destes produtos diríxense en gran medida á clase máis podente, que pode permitirse pagar os 9.000 rublos (96,7 euros) que custan 100 gramos de caviar de esturión.
En España consómense uns 42 quilogramos de peixe por persoa ao ano (Eumofa, en datos do 2022 de consumo aparente), mentres en Portugal esa cifra ascende a 54,5 quilos.