La Cofradía de Pescadores de San Antonio utima los preparativos para la apertura este jueves
15 jul 2025 . Actualizado a las 08:36 h.Con una tentadora propuesta gastronómica y musical, la XXI Festa da Vieira de Cambados se apodera del Paseo da Calzada. A partir de este jueves, se llevará a cabo la celebración del evento, impulsado por la Cofradía de Pescadores de San Antonio y su empresa comercializadora Porto de Cambados, con el apoyo del Concello de Cambados.
Este año, la ya consolidada Festa se renueva con varias novedades. Una de ellas fue ampliar su extensión a cuatro días. De tal manera, será un festejo por partida doble, logrando coincidir con los actos que homenajean al patrón del pósito, San Antonio, y a la patrona de los marineros, la virgen del Carmen.
La carpa gastronómica abrirá el jueves a las 20 horas, permaneciendo activa hasta el domingo 20, de 12 a 16 horas y de 20 a 23 horas. En cuanto al propio día de inauguración, será una excepción en tanto únicamente funcionará por la tarde. Una primera jornada que contará con la actuación del grupo de gaitas A Movida a partir de las 22.30 horas.
Los asistentes encontrarán una oferta gastronómica alrededor del producto estrella. Con un menú tentador, los precios también acompañan: los platos ao forno y crocante con crema de cabaza especiada se venderán a 5 euros, mientras que la empanada y el arroz meloso con vieira e volandeira, a 6.
La programación se completa con la disposición de showcookings gratuitos en la placita de la Casa da Calzada. Así es que, desde el viernes al domingo, a las 11.15 horas, los asistentes podrán aprender y catar las preparaciones de grandes cocineros. El día 18 contará con la presencia del Obradoiro de Hostelería do Salnés, el sábado será turno de Miguel Mosteiro y el domingo el de Marcos Arufe. Debe de tenerse en cuenta que las plazas son limitadas, por lo que los interesados en asistir a las demostraciones gastronómicas deberán inscribirse previamente de manera presencial, en la Oficina de Turismo de Cambados o, telefónicamente llamando al 986 520 786. Para facilitar la participación del mayor número de personas, solo se permite la inscripción a uno por persona.
El otro eje transversal de la fiesta es la música, contando con sesiones vermú y conciertos nocturnos en el escenario del Paseo da Calzada, el ambiente será acogedor para todo tipo de público. A partir del viernes a las 13.30 horas, las sesiones acogerán a grupos como Fanfarria Furruxa, Take it Easy y, por último, contará con la presencia de Carlos Mariano. A mayores, el sábado a las 22.30 horas Rock & Prol se adueñará del escenario.
Ya está todo listo, solo resta recibir a los vecinos y a todos quienes quieran disfrutar del exquisito bivalvo y la buena música.