Proxectos empresariais para converter en hoteis ou restaurantes antigas factorías de salgadura poderían prosperar, especialmente nos municipios de Muros e Carnota
Un problema familiar fixo que con 12 anos se puxese á fronte dos fogóns na súa casa en Muros, facéndose cun amplo receitario que trasladou cos anos ao seu restaurante compostelán. O martes impartirá o taller gastronómico «Cociña Capital»