A cebola tenra catalá máis popular saíu das súas fronteiras. Facemos un percorrido por algúns dos locais da comunidade nos que un pode gozar dos calçots e saír practicamente «parlant català»
Os galegos podemos presumir de exquisita e variada gastronomía, con cociñeiros expertos e produtos do mar e o campo, inigualables. Agora, en tempada de cocido, percorremos os locais onde o seguen elaborando coas sabias receitas das antigas cociñeiras