Unha trintena de universitarios de España, Portugal, Polonia, Ucraína e Bielorrusia percorren as zonas vitivinícolas da Ribeira Sacra, Monterrei, O Ribeiro e o norte luso
Nesta denominación de orixe o éxito que os seus viños están a conseguir nos certames internacionais fai máis necesario ca nunca pór a producir todas esas microparcelas que o paso do tempo deixou sen dono e no esquecemento