Eles saben como levarte ao paraíso

En 1975, Cancún era pouco máis que unha franxa de selva e area branca conectada por un camiño de terra. Hoxe, medio século despois, os avións aterran cada cinco minutos e os hoteis alíñanse como unha muralla fronte ao mar turquesa. Entre ambas as paisaxes cabe toda a historia moderna do turismo no Caribe mexicano. Nesa transformación tivo moito que ver Pablo Piñero (Murcia, 1945-2017), un visionario que puxo todo o seu empeño en crear a grande empresa turística familiar que hoxe é o Grupo Piñero, que tivo a súa orixe nunha axencia de viaxes familiar en Murcia e que é a matriz de Baía Príncipe Hotels & Resort e Viaxes Soltour. Fai tan só uns días a compaña celebrou o seu 50 aniversario cun Mega Fam Trip que reforza a súa alianza co Caribe mexicano. Durante unha semana máis de cen participantes —entre axencias de viaxes colaboradoras e medios de comunicación nacionais e internacionais— percorreron o estado de Quintana Roo para coñecer de primeira man a diversidade da súa oferta turística e a aposta estratéxica de Soltour na rexión, un destino que, sen dúbida, marcou a súa historia. 

Unha historia que a actual CEO, Encarna Piñero, unha das tres fillas do fundador, repasou durante o acto inaugural, no que tamén estivo presente a gobernadora do estado, Mara Lezama. «Hai medio século, o meu pai, don Pablo, emprendeu un soño: conectar persoas con destinos únicos a través de Soltour. Aquel primeiro paso, en 1975, foi o inicio dunha grande aventura que co tempo nos permitiu evolucionar ata converternos no grupo turístico internacional, diversificado e comprometido co desenvolvemento sostible. Esta visión consolidouse baixo unha sólida estrutura, que hoxe en día engloba catro divisións de negocio: hoteis, coa nosa marca Baía Príncipe, que opera en catro países; real state e golf; viaxes, onde Soltour segue sendo un referente; e a máis pequena, pero cun futuro prometedor, a mobilidade, cunha aposta para que sexa eléctrica e sostible». «O máis bonito é o que estamos a vender, que son ilusións», dixo Isabel García Lorca, cofundadora e actual presidenta do Grupo Piñero.

Que a celebración tivese lugar neste enclave paradisíaco non é casualidade. «É profundamente simbólico. Este destino estivo no corazón da nosa compaña desde hai case tres décadas e representa como poucos a esencia do que somos: un operador turístico que aposta polos destinos estratéxicos, que traballa da man das axencias e que busca ofrecer experiencias únicas e memorables aos viaxeiros», engadiu Luís Santos, director comercial de Soltour en España e Portugal.

Porque o Caribe mexicano non se entende só desde a hamaca. Detrás das praias hai comunidades mayas, como a de Dúas Palmas, que puidemos visitar, situada a uns 20 minutos de Tulum na que viven ao redor de 25 persoas que conservan a súa lingua, tradicións e rituais ancestrais. Coñecemos de primeira man a súa cultura a través da cerimonia no temazcal, un baño de vapor que serve para purificar o corpo e a alma. Alí mesmo, sen saír do recinto, bañámonos nun cenote semiabierto —só na península de Iucatán hai 10.000— coas súas augas cristalinas (e frías).

A riqueza natural e cultural de Quintana Roo queda patente nas numerosas actividades que permiten descubrir a súa historia, a súa gastronomía e as súas paisaxes únicas, como a illa Contoy, á que só se pode acceder a través de excursións organizadas — un máximo de 200 persoas á vez—, e que tivemos a sorte de poder visitar. Un cayo completamente virxe, e apenas explotado polo home, que é un dos 67 parques nacionais protexidos de México e o santuario de aves máis importantes do Caribe mexicano. Outro sinónimo de paisaxe natural de ilusión é a Lagoa das 7 cores de Bacalar. Pois ten sete tonalidades de azul segundo a profundidade. Percorrela en barco foi unha experiencia única que nos fixo regresar felices no tren Maya ao hotel.

Durante tamén esta semana visitamos o Parque do Xaguar, unha grande extensión de 2.900 hectáreas de exuberante selva e fermosas praias, xusto ao lado das famosas ruínas de Tulum, que en maya significa «muralla», e que entre os séculos XIII e XVI foi unhas das cidades máis impresionantes da civilización maya.

 O TRABALLO DE ECOBAHÍA

A escasos metros, no corazón da zona hoteleira de Tulum, atópase o Taboo Beach Club, unha magnífica opción para repor forzas. Unha carta mediterránea para gozar de suculentos pratos, entre os que destaca o polbo á brasa ou o entrecosto á grella, co azul do Caribe de fondo. Despois de comer, un baño na praia antes de regresar ao Baía Príncipe Grand Tulum — un hotel referente do Caribe, perfecto para gozar duns días en familia con todas as comodidades, e que acolleu esta celebración tan especial— para coñecer o traballo da Fundación EcoBahía, que levan 20 anos coidando a natureza que lles rodea. É a parte de «non negocio» do grupo, e ten o único obxectivo devolver aos destinos todo o que «eles lles dan», e por iso, encárganse de que os recursos que existen sigan proliferando a través de catro áreas: programas marítimo-costeiro; vixilancia e protección da fauna; conservación de áreas naturais e educación ambiental.

Un deles é o de protección e conservación da tartaruga mariña. Ao ver a cantidade que chegaban ás súas costas, decidiron facer algo para protexelas, porque as catro especies que acadaban a praia de Aventuras Dif todas estaban en perigo de extinción. «Só dous de cada mil nenas que entran ao mar chegan a ser adultas», sinala Itan Ramos, responsable do programa. Ademais, unha delas, a caguama, só elixe Quintana Roo para desovar, por iso, desde Ecobahía traballan día e noite para protexer a anidación, que ocorre entre maio e outubro, e que se prolonga durante 45-60 días. Así, o equipo nocturno de 11 persoas percorre o areal desde as oito da tarde ata que amence, e aqueles niños que corren perigo trasládanos a unha zona segura, ao curral de incubación, e cando rompen os ovos, que adoitan pór a metro e medio de profundidade, en apenas unhas horas xa están listas para penetrarse no mar. Libéranas cada noite, na máis estrita escuridade, para que se guíen unicamente pola luz do horizonte. Conta Itan que hai tartarugas que levan case 20 anos escollendo a mesma praia para desovar —sábeno porque cada vez que chegan márcanas—, algo que fan cada dous anos, e teñen unha esperanza de vida media de 80 anos. En total, liberaron a máis de dous millóns de tortuguitas. Ademais, tamén traballan para conservar unha especie de bolboreta ameazada, a monarca, que cada ano voa desde Estados Unidos e Canadá ata un bosque pequeno de México para pasar o inverno.

«Non podemos perder esta especie polinizadora tan importante, fundamental para que as flores produzan froitas», explica Luis Verdín, director da fundación, que insiste na importancia de cultivar asclepia, a planta que lles serve de alimento. É máis, eles cultivaron en Cayo Levantado fai un par de anos esta especie e a illa encheuse de bolboretas. Por iso, están a replicar esta iniciativa en todos os hoteis que teñen na República Dominicana, e que tamén puidemos experimentar en primeira persoa facendo unha pequena plantación nas instalacións do PGA Rivera Maya, que foi elixido o mellor campo de golf de México no 2024. O único campo de Tulum quere contribuír a impulsar a zona como un destino emerxente de golf. Ser sede de grandes torneos está a axudar a posicionarse.

O hotel AVA Cancún tamén foi escenario durante dous días destes festexos, e serviu para pór o broche final á viaxe ao grande. Este complexo, que apenas ten un ano, dispón de 1.600 cuartos, todas con vistas ao mar, e é un todo incluído superior pensado para o goce familiar. Conta con 26 bares —entre eles unha coctelería da man da reputada mixóloga Fátima León, xeadería, crepería... ademais de numerosos restaurantes temáticos: francés, asiático, cociña mexicana tradicional...— entre outros servizos —ningúns con custo extras— como simulador de fórmula 1, scape room, boleira, zona tanto infantil como de adolescentes, un spa con 57 cabinas para masaxes, ximnasio, teatro con varios pases para adaptarse a todos os horarios… Nunha da tres piscina pódese facer kaiak e pádel surf!

O Caribe mexicano serviu de escenario para homenaxear a historia de Soltour, e do Grupo Piñero, pero tamén como punto de partida para os próximos 50 anos que veñen por diante e nos que os retos non serán poucos. No horizonte, propostas diferenciadoras, como os circuítos combinados e novas operativas en destinos estratéxicos.

Felicidades por estas 50 voltas ao sol.

---

---

---