O proxecto The Universal Fridge busca lograr un sistema para que máis de 1.500 millóns de persoas do contienente poidan dispor dun sistema refrixeración
06 abr 2020 . Actualizado ás 05:00 h.Algo tan común en Europa como ter unha neveira en casa para conservar a comida resulta algo practicamente imposible en moitas zonas de África. Ao carecer de acceso á electricidade, a opción de usar este e outros electrodoméstico faise totalmente inviable, aínda que a xente puidese dispor deles. Nesa situación, non hai un modo eficaz de refrigerar os alimentos, dificultando notablemente o traballo á persoa que nos fogares se encarga de facer a comida. En África normalmente trátase dunha muller. «Iso obriga as mulleres a estar atadas as súas cociñas todo ou día , provocando unha dependencia total e falta de oportunidades para ou seu desenvolvemento», explica Ricardo Baaamonde uno dos impulsores do proxecto The Universal Fridge.
Baixo ese nome atópanse os enxeñeiros técnicos industriais colexiados de Coeticor Ricardo Baamonde Couto, Jesús Fernández Díez e Élida Pereiro López, que axudou en labores de tradución da web que serve de escaparate para todo o mundo. Os dous primeiros son profesores de Formación Profesional no IES Universidade Laboral de Culleredo (A Coruña) e pertencen á asociación de voluntarios Operación Pangono Pangono. Con esta desenvolveron proxectos en África en varias ocasións. Viaxando alí topáronse con esa realidade, que pretenden solucionar apelando ao talento colectivo e sen fronteiras.
«Ou relacionamos co proxecto Reinvented Toilet dá Fundación Bill Gates, non que propoñen alternativas ao lavado tradicional co mesmo fin», explica Baamonde. A súa idea pasa por exercer de imán de ideas a nivel internacional para atopar unha solución «as 1.500 millóns de persoas que non podemos refrixerar vos seus alimentos». Para iso, pretenden chamar a atención dos técnicos, investigadores e científicos de todo o mundo que poidan dar unha solución alternativa á desas neveiras cuxo cable non se pode enchufar en ningunha parede.
Rendibilidade económica
«Alternativas para iso existen. Hai moitísimas —recalca Baamonde—. Desde as que funcionan con enerxía solar as do efecto Peltier ou con microcompresores. Ou problema é facelas rendibles e que sexan comercialmente viables para podelas fabricar a gran escala». Desde ese punto de vista chaman á comunidade científica, en cooperación tamén con empresas e fundacións, par que se unan a eles e unha a nós para atopar esa neveira universal que se poida usar en calquera lugar de África, mellorando notablemente as vida das persoas.
Non existe ningún outro movemento que busque responder a este problema. No verán do 2021 celebrarase The Universal Fridge Expo. Alí pretenden recompiar as diferentes solucións para resolver o problema. «Agora é posible cambiar ou mundo», conclúe Baamonde.