A cita celebrou a súa edición número 18 dunha festa que homenaxea un alimento da posguerra
14 abr 2025 . Actualizado á 04:50 h.A Festa dá Merenda de Aiazo, no concello de Frades, celebrou a súa edición número 18 cunha programación moi similar á do pasado ano, unha das máis numerosas desde o seu inicio. O evento naceu como unha homenaxe a un alimento tradicional da posguerra, nos tempos máis duros da fame, e actualmente converteuse nunha das festas que máis mocidade reúne na comarca.
A Asociación de Vecinos Vos Pasos organiza esta merenda en colaboración co Concello, A Deputación e a mancomunidade de Ordes dentro do proxecto Nantronte. A novidade deste ano foi o aumento do número de cociñeiros que realizaron esta tortilla, que leva unha base común de ovos, auga e fariña, aínda que despois cada chef deu o seu toque persoal no grosor e o acompañamento.