A organización repetirá a ruta de petiscos da Feira do Viño de Valdeorras tras o éxito desta edición
O BARCO DE VALDEORRAS
A cita, na que participaron quince establecementos, levaba cinco anos sen celebrarse
03 jun 2025 . Actualizado á 05:00 h.A ruta de petiscos Petiscos con DO Valdeorras volveu con forza tras cinco anos de ausencia e logrou unha notable acollida por parte do público, segundo destacaron desde a organización durante a entrega de premios este pasado domingo. A iniciativa, que puxo en marcha a Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA) en colaboración co Consello Regulador dá Denominación de Orixe Valdeorras, serviu de antesala ao certame vitícola.
Durante catro días, un total de 15 establecementos hostaleiros do Barco e A Rúa ofreceron elaboracións gastronómicas orixinais nas que se incluían os caldos da zona e marinadas tamén con viños da comarca. A proposta, segundo a organización, serviu para dinamizar o sector local reforzado a visibilidade deste produto de identidade da comarca. O balance, din, é moi positivo e destacan que a implicación da hostalería foi clave para o éxito conseguido. «Agardamos que esta iniciativa siga celebrándose en futuras edicións e que se consolide como unha cita imprescindible do calendario enogastronómico da comarca», sinalaron durante a entrega de premios entre o público que selou o seu pasaporte probando polo menos catro dos petiscos elaborados para a ocasión. Margarita López levou un lote de viños de adegas participantes; Ismael Palla Vega e David Puente Rodríguez gañaron senllas visitas a adega con cata para dúas persoas; Iris Rodríguez obtivo unha cea maridada no restaurante Paladium; e Cristina Arias conseguiu outro lote de viños do D.Ou. Valdeorras como gañadora doutro concurso paralelo: o da fotografía da ruta con máis «me gusta» en redes sociais.
Os locais participantes foron Anj3l, A Cova dá Capitá, Beer para Crer, Café Teatro Baixo Cinco, O Muro do Malecón, Excalibur, A Fábrica, Xardín, Tapería Kaverníkola, A Maltería, Ou Retorno, Pazo do Castro, Bar San Roque, Veira Sil e Zig Zag e, desde AEVA agradecíase a todos eles a súa achega á ruta e animábanlles a repetir nas futuras edicións xa que auguran que a cita terá continuidade.