Na iniciativa participará o presidente da Fundación Fungos de Arxentina para a Sustentabilidad
20 may 2024 . Actualizado ás 05:00 h.A emigración galega é un inmenso caladoiro de historias por contar e recuperar. Tamén propicia de cando en vez episodios singulares dignos de destacar. O micólogo ourensán Alejandro Mínguez realizaba fai uns meses unha viaxe a Uruguai para impartir unha conferencia e participar nun encontro con expertos do devandito país. O seu contacto uruguaio, Alejandro Sequeira, púxoo en comunicación co presidente da Fundación Fungos de Arxentina para a Sustentabilidad, Gonzalo Romano.
Dáse a circunstancia de que Romano está radicado no país desde fai un par de anos e traballa nunha empresa da provincia de Guadalaxara dedicada ao mundo do cultivo de fungos. Alejandro Mínguez e o seu pai Ricardo Mínguez —toda unha institución e un pioneiro no mundo da micoloxía en Galicia— viaxaron esta fin de semana a Valdeaveruelo, Guadalaxara, para manter un encontro con Gonzalo Romano. Como adoita acontecer en moitos casos de descendentes de emigrantes, dáse a circunstancia de que o avó materno de Romano era do municipio de Gomesende . A conexión micolóxica galaico-arxentina terá continuidade cun próximo encontro en Celanova , en sálgaa Plan C de Alejandro Mínguez.