Preto de medio milleiro de persoas participaron na comida popular
05 sep 2022 . Actualizado ás 05:00 h.Durante a xornada de onte, domingo, Neda volveu exaltar as bondades do que é o seu produto gastronómico por excelencia. Así, a beiras do río Xuvia, a Festa do Pan impúxose á choiva e volveu congregar a miles de asistentes.
E é que o evento, declarado de Interese Turístico de Galicia, afrontou sou trixésimo segunda edición recuperando todo o seu espírito festivo, tras dous anos de pandemia, e centrando o protagonismo nos reputados obradores de pan, que pecharon unha boa xornada de vendas.
A gran carpa instalada no paseo marítimo evitou que o mal tempo eclipsase leste importante día de celebración na localidade. Os premios do tradicional concurso de empanadas recaeron en Eduardo Jiménez e María de la O e o pregón correu a cargo da nova escritora nedense, Sara González Veiga. Durante a súa alocución, a artista local quixo destacar o traballo das mulleres panadeiras, «avoas e nais», que máis aló dos labores asociados ao obrador tiñan que facer fronte aos coidados do fogar, nun contexto de «conciliación inexistente»
González Veiga concluíu o seu discurso apelando ao orgullo de pertencer a .. «un lugar onde se fai arte coas mans, transfórmase a fariña e a auga do Belelle en bolos cachados, e a paciencia de horas e horas diante dás masas son a esencia dun dous oficios máis fermosos do mundo»
O rexedor, Ángel Alvariño, recolleu a luva da intervención da nova e agradeceu o traballo desenvolvido polas panaderías durante a crise sanitaria para que esta delicia gastronómica e alicerce da alimentación non faltase en ningún fogar.
Tras a emotividade do momento, a música deu paso á sesión vermú e, ben entrado o mediodía, preto de medio milleiro de persoas gozaron da comida popular, constituída a base de pan e empanada de Neda, arroz, churrasco, bebida, sobremesa e café.
Finalmente, a posta en escena de Luar na Lubre serviu como colofón sonoro a esta máis que consolidada oda ao pan.