O IVE do aceite de oliva e dos alimentos básicos sobe do 0 % ao 2 % a partir do martes

Sara Cabrero
S. Cabrero REDACCIÓN / LA VOZ

ECONOMÍA

Sarah Silbiger | REUTERS

O da pasta e o aceite de xirasol escala ao 7,5 %, e manterase así ata xaneiro, cando todos recuperarán os seus tipos habituais

30 sep 2024 . Actualizado á 08:05 h.

Encher a cesta da compra con ningúns dos alimentos máis básicos na despensa das familias españolas será a partir de mañá un pouco máis caro. O IVE que grava o consumo destes produtos subirá, unha vez que finalice este martes a prórroga da exención deste imposto que aprobou o Consello de Ministros o pasado mes de xuño.

Así, desde este martes, o IVE para o leite, o pan, as froitas e outros alimentos considerados básicos deixará de ser do 0 % para aumentar ao 2 %. Tamén o do aceite de oliva quedará establecido nese 2 %. Algo máis notarase a subida nas pastas e os aceites de sementes (entre os que se inclúen o de xirasol), onde o imposto pasará do 5 % que tiñan actualmente ao 7,5 %.

E non serán estes os tipos definitivos que terán estas viandas. Porque o IVE actual é transitorio e manterase así ata o 31 de decembro. Coa chegada do novo ano, o imposto volverá subir outro chanzo e regresará ao seu tipo habitual: o do 4 %, para os alimentos básicos e ao 10 % no caso da pasta e os aceites de sementes.

Dúas prórrogas

O Executivo decidiu suprimir o imposto sobre o valor engadido dos alimentos básicos e recortar o da pasta e o aceite no marco do terceiro paquete de medidas anticrise para paliar a espiral inflacionista na que se viu inmersa a economía a causa da guerra de Ucraína. Nun principio, a rebaixa de impostos estaba prevista para un só semestre, aínda que finalmente o Executivo central viuse obrigado a prorrogala ata en dúas ocasións; a última delas no mes de xuño deste ano. Naquel decreto, o Goberno xa especificaba que a súa idea era comezar cunha progresiva reversión aos tipos normais a partir do final do verán, tal e como reclamaba a Comisión Europea, que leva xa un tempo aconsellando aos Estados membro que atenuen as medidas extraordinarias adoptadas nos últimos anos para facer fronte aos sucesivos conflitos xeopolíticos que están a arrastrar ás economías europeas.

Iso si, haberá un produto que incluso a partir de xaneiro manterá un IVE máis reducido que o que tiña a comezos deste conflito. Trátase do aceite de oliva. No real decreto aprobado o pasado mes de xuño, o Ministerio de Facenda especificaba que este líquido entraba a formar parte da cesta de produtos e alimentos básicos, unha categoría que lle permitirá ter para sempre un tipo superreducido, que en España é do 4 %. Estes é, cando os tipos volvan á normalidade, o IVE do aceite de oliva será do 4 % no canto do 10 % que viña soportando.

O que máis subiu

Non en balde, este ouro líquido converteuse no artigo da cesta da compra que máis subiu nos últimos dous anos. Segundo os últimos datos do índice de prezos de consumo (IPC), correspondentes ao mes de agosto —último do que hai datos desagregados por produtos— o seu custo acumula un incremento do 170,5 % desde xaneiro do 2021.

A caída do escudo social do Gobierno prodúcese cando España parece afianzarse na senda cara á estabilidade de prezos, pondo así punto e final á crise inflacionista que levaba furando o peto de familias e empresas desde o 2021.

Segundo os últimos datos do INE, a inflación baixou considerablemente en setembro. Ata o 1,5 %, unha taxa que se converte na máis baixa dos últimos tres anos e medio. Habería que remontarse ata marzo do 2021 —xusto ás portas de que se desencadease a crise enerxética que trouxo consigo a guerra de Ucraína— para atopar unha subida de prezos tan moderada.

A pesar de que os expertos recoñecen que nos próximos meses pódense producir algúns repuntes —sobre todo dos alimentos básicos, que sen dúbida se verán afectados por esta nova subida do IVE— tamén vaticinan que España pode despedirse por fin desta crise.

E non será a única boa noticia que vivirán as carteiras estes meses, posto que a tendencia na que están instalados os prezos tamén achandará o camiño para que o Banco Central Europeo (BCE) poida seguir baixando os tipos de interese, unha nova senda na política monetaria que contribuirá a que o euribor e, por tanto, os préstamos hipotecarios, sigan experimentando importantes descensos.