A praza de abastos carballesa recibe o distintivo de Mercado Excelente

A Praza de Abastos de Santiago acolleu este martes pola mañá a presentación de Prato de Mercado, novo proxecto da Xunta de Galicia para reforzar o papel das prazas e mercados como grandes escaparates do produto galego de calidade, fresco e proximidade. Esa cita matutina, na que tomaron parte o conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González; o director xeral de Comercio e Consumo, Gabriel Alén, así como 34 chefs, tivo pola tarde un epílogo no colexio maior San Agustín, o encontro Ou futuro dous mercados tradicionais: innovación e tradición.

Foi aí onde se fixo entrega ao mercado de abastos de Carballo do distintivo Mercado Excelente, unha forma de identificar a aquelas prazas que destacan pola súa modernidade, innovación e dinamización, mantendo ao mesmo tempo a autenticidade e tradición que sempre as caracterizaron. Recolleu o emblema o edil de Mercados, Ramón Varela.

Destacou o conselleiro José González o compromiso da Xunta cos mercados, case 100 no conxunto da comunidade, distribuídos en 76 municipios. Son motores de comercio e por tanto de economía, pero tamén lugares versátiles de actividade cultural, como é o caso de Carballo. Xa teñen o selo o de Tomiño, Vilagarcía ou Pontedeume.

---

---

---