Ás portas dunha nova edición do Curtas, Luna di Napoli creou un prato co nome do festival fantástico, ao que doará 4 euros por unidade vendida. Cada mes fará o mesmo cun club ou asociación local
22 oct 2026 . Actualizado á 05:00 h.Se algo lle falta quizá ao afeccionado que asiste cada ano ás proxeccións de cine fantástico, de terror e de ciencia-ficción que regala —literalmente— o Curtas Festival do Imaxinario de Vilagarcía de Arousa sexa ese mostrador ás portas da entrada da sala no que os máis lambóns poden pertrecharse de flocos de millo e bocados doces ou salgados camiño dos seus asentos. Que ninguén agarde tampouco atoparse este ano con iso na antesala do patio de butacas do Salón García. Con todo, a edición do festival que arrincará mañá ofrece algo aínda mellor. A oportunidade de poder comentar as súas películas e curtametraxes nada máis saír da sala de proxeccións saboreando a cen metros unha Pizza Curtas.
A proposta parte dunha colaboración entre o establecemento Luna di Napoli, o certame e a compaña de salsas Factoría de Lume, de Narón, creadora esta última dunha elaboración especial coa imaxe do certame vilagarcián e Cthulhu, o icónico personaxe do universo de terror gótico de H.P. Lovecraft adoptado como logo polo Curtas, dominando a etiqueta do frasco. Unha colaboración con compoñente solidaria, que o restaurante estenderá a partir de novembro a outras entidades e clubs da capital arousá, conta o seu propietario, Víctor Figueroa Pazos. Pero vaiamos por pezas con esta pizza.
«Abrimos o local en xullo do ano pasado. Fixémolo cunha carta pechada de 18 pizzas diferentes ofrecendo a maiores unha pizza do mes», conta o rexente do establecemento. O problema foi que o seu modus operandi morreu, di, de éxito. «Acabamos incorporando catro pizzas do mes á carta polo ben que funcionaban» á vez que cada vez lles resultaba máis complicado idear novas presentacións. Foi entón cando a Víctor Figueroa ocorréuselle «optar por pizzas colaborativas». E o Curtas Festival do Imaxinario tiña que ser o seu primeiro compañeiro culinario.
Tras figurar o ano pasado entre os establecementos de hostalería que colaboran co evento audiovisual máis importante do seu xénero no noroeste peninsular, o propietario de Luna di Napoli e o director do Curtas, Luis Miguel Rosales, botaron a rodar a proposta. «Luismi quería que tivese queixo de cabra. É un queixo que nunca traballaramos en carta, e falounos de Factoría de Lume e da salsa que fixeran para o festival, Lume Abisal. Luis púxonos en contacto e saíu unha colaboración dos tres», conta Víctor Figueroa.
Sobre a base da idea dos responsables do Curtas, no restaurante experimentaron ata atopar coa combinación perfecta: «Elaboramos unha pizza con base de tomate, con mozzarella, pepperoni e queixo de cabra, á que engadimos cinco ou seis follas de alfabaca e a salsa picante. A alfabaca achégalle frescura. O pepperoni combina moi ben co queixo de cabra, e solta a grasilla vermella, que combinada co queixo fundido e a salsa, dá un pouquiño de medo. A salsa non pica moito, pero dálle o puntiño de proído xusto, que ao sabor o queda ben, e asusta, porque é negra». O resultado, asegura o dono de Luna di Napoli, é «unha pizza sinxela, pero que funciona moi ben». A resposta da clientela —a Pizza Curtas pode degustarse entre o 1 e o 31 de outubro— dá fe diso: «Aínda non empezou o Curtas e xa é un éxito de vendas. Está no noso top-5 (de 24 tipos en carta)», sinala o restaurador. E non só a pizza, tamén a salsa, Lume Abisal, que en Vilagarcía venden en exclusiva, en presentacións de 50 mililitros a 5 euros.
De cada Pizza Curtas despachada, a 15,95 euros, 4 «van para o festival». E, engade Víctor Figueroa, «o mesmo faremos o próximo mes con Vos Ingleses Rugbi Club», segundo compañeiro da iniciativa de colaboración solidaria, seguindo idéntico modus operandi. «Xa falamos co club e estamos a ultimar unha Pizza Vos Ingleses con criollo e salsa de churrasco, moi como eles». Porque, explica o propietario de Luna di Napoli, queren que cada nova elaboración imprégnese da idiosincrasia de quen lle dea o seu nome. Como na da Pizza Curtas, «coa salsa negra, como o espírito de Luis —Rosales—», di a modo de broma de quen sabe que é un apaixonado do terror.
BATA, asociación de atención e axuda a persoas con TEA, e a Protectora de Animais de Vilagarcía serán os seguintes dunha lista que seguirá engadindo entidades e clubs locais. «É unha forma de darnos a coñecer á vez que axudamos» e, remata con outra broma Víctor Figueroa, «é máis doado que eles pensen nunha pizza nova; nós xa nos quedaramos sen ideas».