O Concello fai un balance positivo do certame, tanto da parte gastronómica como da musical
14 oct 2019 . Actualizado ás 21:00 h.E a vida segue. O Grove despediu o domingo á Festa do Marisco e ás miles de persoas que, durante os dez días que durou o evento, puxeron a proba as costuras desta localidade arousá. Así que, onte, as rúas mecas espertáronse otoñales, nese modo de pobo urbano no que todo o mundo se coñece, polo menos, de vista. No día despois do Marisco, o alcalde grovense, o socialista José Cacabelos, tiña a voz rouca. Tras dez días de festa, como para non tela.
«O Marisco hase confirmado como o evento festivo e gastronómico máis importante de España», aseguraba o rexedor. Un evento coa forza suficiente como para, en pleno mes de outubro, manter vivo ao sector hostaleiro «do Salnés, de Pontevedra e mesmo me atrevería a dicir doutras zonas de Galicia».
Asegura Cacabelos que a Festa do Marisco se converteu nun destino turístico en si mesma». E é que cada vez é máis a xente que «reserva unha parte das súas vacacións para vir vivir polo menos uns días connosco». Ademais, «axencias de toda España organizan con antelación grupos para acudir á nosa celebración». Para mostra, as embaixadas chegadas desde as illas Canarias. E, en xeral, da España peninsular, do veciño Portugal, «cada vez máis doutros puntos de Europa» e ata dos Estados Unidos. «Un grupo de cociñeiros dese país hanse achegado ata aquí para ver que é iso da Festa do Marisco», relata Cacabelos. Non oculta o alcalde a súa satisfacción por estes datos, que aínda haberán de ser ordenados, procesados e estudados para analizar «os fallos que achamos podido cometer, que seguro que hai algún», a fin de evitalos na celebración do ano que vén.
Os números
Dicía Cacabelos ao comezo da festa que o calendario non sopraba este ano a favor do Grove. Ao non caer o día 12 en festivo, ao faltar a ponte, temíase un retroceso importante nos números da festa. E con todo, non foi así. Vendéronse, en total, 145.000 racións, fronte ás 159.000 do ano anterior. «Os números son moi bos», di Cacabelos. E é que o día 12 caeu en sábado, pero vaia sábado. Asegura o alcalde que ese día había na península unhas 30.000 persoas, que consumiron unhas 32.000 racións. Unha auténtica avalancha, segundo confirman nalgúns establecementos hostaleiros, onde agradeceron que o domingo a festa recollésese pronto.
Festival
Pero se desde o punto de vista gastronómico a festa saíu ao pedir de boca -o domingo esgotáronse especies como o camarón, as navallas, as nécoras ou os percebes-, o mesmo pódese dicir do apartado musical. Asegura Cacabelos que este ano se consolidou o «Festival do Marisco», que é como a partir de agora falará do ciclo de concertos que acompaña á degustación gastronómica. «Así o vou a defender ante outras administracións» para conseguir o apoio merecido por un certame que este ano trouxo ao Grove a Imelda May, Iván Ferreiro ou Os Segredos, nomees claves nunha ampla variedade de propostas musicais. Con elas conseguiuse abrir a Festa do Marisco a un público novo, que antes se escapaba da poderosa atracción do Marisco.