Agricultura
El pimiento de Herbón es el más conocido. Milagros González es la presidenta de la denominación de origen Herbón, el de mayor producción <br />de Galicia PACO RODRÍGUEZ

Os cinco pementos dos que presume Galicia

Hai para todos os gustos: os que pican un pouco, os que non o fan nunca e os que están mellor en tortilla; de Arnoia ao Couto, pasando por Oímbra, Mougán e Herbón, estes cinco lugares son berce de variedades únicas desta hortaliza que agora está no seu mellor momento

M. ALFONSO