Licores e augardentes galegos reivindican a súa calidade: «Os chupitos que se regalan conxelados son unha lacra que non axudan nin ao produtor nin á hostelería»
Fonte de Frade, Abadía dá Cova, Tamtum e Pazo de Valdomiño eríxense como as mellores elaboracións nas Catas de Galicia e claman polo bo facer duns produtos que están amparados por unha IXP
