A operación que sobe a participación de Capsa Food ata o 60%, confirma o interese da industria polo queixo para responder as demandas do mercado
10 abr 2025 . Actualizado á 20:12 h.O mercado demanda queixo. A industria sábeo. O último movemento empresarial realizado polo grupo lácteo Central Leiteira Asturiana, a través da súa empresa Capsa Food, responde a esa tendencia dado que a cooperativa asturiana selo a semana pasada un acordo coa sociedade Innolat S.L., coñecida pola súa marca Quescrem, para facer unha ampliación de capital na sociedade do 20% tras comprar esas accións a ningúns dos socios fundadores, pasando a ser dese modo o seu socio maioritario. Porque como lembran desde Central Leiteira Asturiana nun comunicado, «en xullo do 2024, a compaña láctea adquirira xa un 40% a outros accionistas minoritarios».
A operación, como engade, está dentro do Plan Estratéxico do Grupo Central Leiteira Asturiana, e servirá para continuar impulsando o seu negocio quesero e reforzando o proceso iniciado con Innolat S.L a mediados do ano pasado, «grazas ás sinerxías que existen entre ambas as compañas e ao traballo conxunto desenvolvido ao longo destes meses». A idea, din tamén, é continuar os procesos de innovación, xeración de valor engadido e a internacionalización de Quescrem porque son fortalezas que foron claves para impulsar a operación por parte do grupo lácteo asturiano.
Aínda que o grupo Central Leiteira Asturiana é agora o socio maioritario da sociedade con sede en Castro Ribeiras de Lea, isto non afectará á dirección de Innolact S.L., que continuará pilotando o actual equipo directivo liderado polo socio fundador Sergio Martínez.
Innolact S.L. comezou hai uns anos a posta marcha dun ambicioso plan estratéxico que vai acompañado da posta en marcha dunha nova fábrica nese concello lucense. A ampliación responde á necesidade de facer fronte ao seu continuo crecemento en vendas ao lanzamento de novos produtos e ao desenvolvemento de innovadores proxectos de dixitalización e sustentabilidade. Entre o 2022 e 2024 a compaña investiu máis de 12 millóns de euros e no período 2025-2026 continuará o seu plan investidor ao que pretende dedicar uns 5 millóns de euros. Por iso é polo que esta ampliación de capital realizada polo grupo asturiano fortaleza a estrutura financeira de Innolact S.L.