Defende unha cotización que permita a todas as partes lograr beneficio polo seu traballo
26 jun 2024 . Actualizado á 19:52 h.Cando se lle preguntou, este martes, pola decisión tomada por algunha cadea de distribución, a máxima responsable do Grupo Lence, dixo: «Non é momento para que baixe o prezo do leite». A responsable da corporación lembrou a situación de hai anos, cando o prezo do leite era inferior ao da auga mineral. O problema, agregou, agravouse cando o leite empezou a venderse máis cara, xa que a súa baixa cotización levara a gandeiros a vender as súas vacas e empresas do sector lácteo atopáronse con que faltaba materia prima para envasar.
Lence avogou por unha situación que favoreza a todos, empezando pola gandería e acabando pola industria, para que todas as partes consigan un beneficio polo seu traballo. Pero ademais advertiu de que outra baixada de prezos podería volver provocar vendas de animais e peches de explotacións, cun problema engadido: a idade media de quen está a cargo de granxas vai aumentando, e non sempre é doado loitar contra a falta de substitución xeracional.
Partindo da idea de que é necesario «loitar polo rural» para favorecer a presenza de xente mozo, Carmen Lence lembrou que o seu grupo sempre estivera por «por amais da media de Galicia», dixo. Ese anuncio chegou despois de que algunhas empresas deixasen caer a posibilidade dun pequeno descenso no prezo que pagan aos gandeiros, aínda que Lence subliñou a necesidade de «engadir valor» a toda a cadea alimentaria.
De todos os xeitos, tamén recoñeceu que estaba a entrar leite doutros países (citou, por exemplo, a Portugal), e advertiu de que o mercado se rexía pola lei da oferta e a demanda. Esas declaracións foron efectuadas nunha visita que o delegado do Gobierno, Pedro Blanco, realizou a unha das fábricas do Grupo Lence en Lugo, onde afirmou que o executivo estaba disposto a aplicar medidas para velar polo cumprimento da Lei de Cadea Alimentaria, que fixa de prohibición de vender por baixo dos custos de produción.