Kouman quere recuperar a tradición de compartir un cordeiro o Sábado Santo
28 mares 2024 . Actualizado ás 05:00 h.O sacerdote Martín Kouman predica co exemplo desde a parroquia estradense de San Andrés de Vexa. Polo menos no que se refire a compartir, porque o párroco acaba de convocar unha festa á que están invitados nada menos que douscentos veciños e amigos.
Martín Kouman leva ano e medio instalado na parroquia, á que chegou coa intención de achegar máis aos veciños á Igrexa e de crear comunidade na zona rural para evitar a soidade ou o illamento dos maiores.
No marco desa filosofía, que foi moi ben acollida polos veciños, Martín Kouman celebrou o ano pasado por primeira vez a festa do cordeiro pascual. Segundo explica, é unha antiga tradición cristiá que, aínda que nalgunhas zonas hase perdido, noutras mantense fortemente arraigada. Consiste en sacrificar un cordeiro e compartilo nunha cea a noite do Sábado Santo «en memoria da liberación da vila de Divos». Cando o faraón permitiu a saída de Exipto dos xudeus, eles comeron a fume de carozo os cordeiros que sacrificaran para marcar as súas portas. A tradición está moi presente en gran parte de África. «Na miña familia foi sempre unha tradición. Sempre nos reuniamos en casa ese día e por iso quixen traer esa tradición aquí e invitar a todos os veciños das miñas parroquias e aos amigos», explica Martín Kouman, que é orixinario de Costa do Marfil.
O ano pasado, o sacerdote celebrou a cea con medio centenar de invitados. Pero conforme o párroco está máis asentado na comarca vai gañándose a confianza de máis veciños e amigos, así que este ano invitou a 200 persoas e agarda contar na cea con entre 150 e 200 persoas. «E se veñen máis, serán benvidos. É gratis. E se non hai cordeiro para todos algo inventaremos», di Martín Kouman.
A cea celebrarase sobre as 21.30 horas —despois da misa das 20.00 horas— baixo unha carpa que se instalará no campo da festa de San Andrés de Vexa, ao lado do teleclub.
Catro parroquias e máis xente
Están invitados todos os veciños das parroquias de San Andrés de Vexa, San Miguel de Barcala, Santa Mariña de Barcala e Couso, os do coro de Santa Cristina de Vexa e moitos amigos de Santiago, Vedra ou A Estrada.
O ano pasado, os comensais degustaron dous cordeiros asados á grella. Esta vez degustaranse tres criados por Martín Kouman e que xa agardan no conxelador. Como a meteoroloxía non axuda, nesta ocasión cociñaranse no forno e serviranse acompañados de patacas e ensalada. Antes haberá entrantes variados e, de sobremesa, a tradicional rosca de Pascua. Martín Kouman contará coa axuda dos veciños para preparar a cea. «O ano pasado houbo xente que non se decatou, pero este ano quero que se decate todo o mundo. Gustaríame que viñesen todos», di.