O restaurante Umi Sushi, que xa contaba cun establecemento en Vigo, acaba de abrir as súas portas na rúa Pasteur, moi preto da avenida de Fisterra e do centro de especialidades do Ventorrillo. Un amplo equipo de camareiros, entre eles dous robots, encárganse de servir os pratos a medida que van saíndo da cociña
25 ene 2024 . Actualizado ás 05:00 h.Esta nave da Grela é especial. Case espacial. O restaurante Umi Sushi xa é unha realidade na Coruña. Contan cun establecemento en Vigo e acaban de abrir na rúa Pasteur do polígono, moi preto da avenida de Fisterra e do centro de especialidades do Ventorrillo. Aquí a especialidade é a cociña oriental con máis de cen referencias de pratos que podes escoller na túa móbil mercé a un código QR. «O sushi é a estrela», destaca Cristina, unha das responsables do negocio. Elixes o que queiras, xa que se trata dun bufé libre e o que seleccións cho van levando á mesa a medida que vai saíndo de cociña. Tráencho tantos camareiros de carne e óso como dous robots que se desprazan polo inmenso local coas comandas. Nunca fallan, cantan o Aniversario feliz cando algún cliente está de celebración, e non lles gusta que lles toques as orellas. Umi Sushi é un sitio tan grande como divertido. O paraíso para un grupo de mozos famentos. Pero o bufé libre, oriental e xigante que este xoves abre ao público pretende captar todo tipo de públicos. «De luns a venres ao mediodía o prezo é de 16,90 euros para dar servizo aos traballadores da zona. Polas noites, de luns a xoves, custa 22,90, e os venres pola noite, fin de semana e festivos, 25,90. Tamén ofrecemos menú infantil e comida para levar. Por este prezo podes comer a cantidade que queiras e non inclúe bebida e sobremesa. Ata o 31 de xaneiro, xa que estamos do trinque na Coruña, a primeira bebida é gratis», resumo. Despregaron a alfombra vermella co gallo da inauguración e levaron a cabo os típicos rituais asiáticos para que lles acompañe a sorte nesta aventura de grandes dimensións e con moito sabor.