Concello e panadeiros estiman que se venderán uns 8.000 bocadillos cardiosaludables
13 may 2023 . Actualizado ás 17:08 h.Fariña, auga e fermento son os ingredientes básicos para un pan que no caso de Carral elévase a outra magnitude. O produto máis famoso encheu de novo, desde primeira hora, a capital do municipio de persoas que non quixeron perderse a décimo novena edición da Festado Pan .
Nesta ocasión, é unha celebración ampliada, que vai durar ata o martes e que ofrece unha ampla gama de actividades. O posto de bocadillos cardiosaludables e os talleres infantís de elaboración do pan, onde se agarda que pasen centos de nenos, foron onte os que congregaron máis público.
A previsión de venda desde o Concello e a Asociación de Panadeiros de Carral é que se despacharán uns 8.000 bocadillos cardiosaludables os catro días que dura este ano a celebración. A receita deste aperitivo é pan carralés, tomate, aceite e xamón serrano.
Os que queiran ir este domingo poderán gozar da feira medieval, os talleres de olería e representacións teatrais. Ademais, actuará na verbena, que comezará ás 20.00 horas, a orquestra Miramar. Tamén haberá representacións teatrais, talleres de cheiraría, exhibicións de cetrería e espectáculos de rúa.
A Festa do Pan continuará o luns e o martes. Así, o luns está previsto Pequepán, a partir das 18.00 horas, coa posibilidade de ver o espectáculo de clown MeRe-cidamente e o concerto de Chuches Amil.
O martes está previsto Xovepán, ás 20.00 horas, coa venda de bolos preñados elaborados polos panadeiros do municipio durante toda a tarde. Ademais, actuará a charanga Santa Compaña e a Escola Municipal de Música de Carral, pechando a festa a sesión nocturna cos grupos Bomba e New York.
Os organizadores indican que o que se busca coa celebración é «achegar a cultura do pan aos veciños de todas as idades, sobre todo aos pequenos e á mocidade». «O pan é un dos nosos sinais de identidade e o que dá nome a Carral, polo que é fundamental garantir ese relevo xeracional», indicaron.
O alcalde, Javier Gestal, agradeceu o «esforzo adicional» realizado polas panaderías Bonome Bouzas, Manuel Rodríguez e Fillos, Do Petisco, Pedro Fernández, Dá Cunha, Mercedes , Paraíso e Insua.