Fin definitivo á xa histórica Taberna do Xastre, en Beres, Cabana. Levaba máis de 60 anos aberta, e só pechara pola pandemia
02 ene 2024 . Actualizado ás 20:09 h.Adeus á Taberna do Xastre, en Beres , parroquia do Esto, en Cabana . A só catro quilómetros de Ponteceso , de aí que os seus clientes teñan procedido dos dous lados. Felisa Varela Varela aproveitou o Ano Novo para dar a despedida a moitos anos xa vellos. Máis de sesenta, desde que era unha nena. Ten 66, e fundouna o seu pai, que efectivamente era xastre. Pero un incidente levando un barril de viño comprado en Baio deixoulle sen uns dedos, así que cambiou de oficio: virou cara á hostalería, pero mantivo o seu nome.
As dúas fillas, María Isabel e Felisa, empezaron axudar na taberna desde moi pequenas, cando aínda era taberna e ultramarinos, e co tempo xa foi Felisa a que se fixo cargo. Ata onte, como quen di (e non di mal). Foi un traballo moi intenso, demasiado. «Non pechamos ningún día, abrindo sempre ás oito da mañá e acabando ás doce da noite», explica. Nin festivos, nin domingos, nin nada. «Só o obrigatorio na pandemia, nada máis». De vacacións, nin falar: «Só as tiven oito días», lembra. A súa vida foi esta taberna, que tamén servía cocidos. E que foi un gran centro social, porque polas súas instalacións pasaron reunións veciñais, actividades variadas, mitins de todos os partidos políticos...
Agora, o baleiro, a descompresión. «Aínda non o creo», chancea Felisa, que di que lle custa moito pola cantidade de amigos que fixo e que deixa atrás. Pero non hai substitución, así que non lle queda outra. Da outra parte foi o mesmo. «Algúns clientes choraron cando pechei», conta Felisa con pena.