O viño da adega que creou Corda no Ribeiro degústase nunha cata co gallo de os Premios Goya

Desde o corazón da denominación de orixe Ribeiro a unha cata especial co gallo dos Premios Goya en Valladolid . Ese foi o percorrido realizado por Sanclodio 2023, o viño que creou o falecido cineasta José Luis Corda e que desde o ano 2022 é propiedade do adegueiro Carlos Mouro, da Adega Matarromera. A cata especial estivo dirixida polo catador catalán Ferran Centelles, un dos máis recoñecidos no panorama nacional, e tivo lugar na sede da adega castelá, en Valbuena de Douro (Valladolid ). O evento englóbase dentro dos actos previos da festa do cine español, que terá lugar en Valladolid o vindeiro sábado, 10 de febreiro.

O ribeiro Sanclodio provén de catro leiras de dez hectáreas que acollen un caserón do século XVI, que o adegueiro Carlos Mouro adquiriu no 2022. Foron propiedade dos monxes de San Clodio e xa máis recentemente do cineasta falecido José Luis Corda. 

A anada do 2023, segundo indican desde Matarromera, ten un carácter moi afrutado, en concreto de froita branca, acompañado de notas florais e frescas provenientes da treixadura e loureiro. «O seu terruño e en concreto o seu chan sabrego, así como as diferentes variedades autóctonas, e a disposición dos viñedos en socalcos e ladeiras suaves, favorecen o maior grao de isolación da vide favorecendo que os seus viños acaden un ribeiro de alta gama», sinalou Carlos Mouro.

O dono de Matarromera ten un forte compromiso cos viños brancos en Galicia, onde adquiriu fai xa cinco anos Casar de Vide, en Castrelo de Miño, e Viña Caeira en Salvaterra do Miño, zona do condado en Rías Baixas. 

---

---

---