Un mozo emprendedor de Mañón abre O Recuncho do Sor, catro cabanas de tres estrelas

O Recuncho do Sor invita a «deixarse levar polo norte», lema do negocio turístico que puxo en marcha Francisco Moreno en San Fiz (Mogor, Mañón), moi preto de onde naceu hai 34 anos. Xoga co norte (punto cardinal) e os ventos que sopran nesta dirección —nordeste, aquilón, bóreas e setentrión— para dar nome a las catro cabanas de madeira que forman O Recuncho do Sor, con vistas ao río. A idea roldáballe desde facía tempo —«pensando en compatibilizalo con outro emprego»— e cando pechou a fábrica de aeroxeradores de Vestas en Viveiro , onde levaba once anos traballando, decidiuse a impulsalo —«xa como algo necesario, como alternativa laboral»—.

Era 2021 e tardou tres anos en pór en marcha o proxecto: «Todo se demorou, os permisos (para conseguir un necesitas ter xa o anterior) e as obras». Con moito esforzo e o apoio dun amplo equipo, logrou salvar os tropezóns. A súa parella, a viveirense Lara Timiraos, foi unha das pezas crave nun camiño infestado de obstáculos. Igual que o seu irmán mellizo, Jesús, os seus amigos Pablo (do Viso, experto en iluminación) ou Antonio (co chimpín), os seus sogros e mesmo tíos e avós da súa noiva. Francisco comprou unha leira de 40.000 metros cadrados no lugar de Cubelas —«as silvas abrazaban as árbores»— e transformou parte daquel zarzal nunha zona verde (con bosque autóctono) para instalar as catro casiñas do complexo, recoñecido por Turismo coa categoría de tres estrelas, e as casetas de recepción e almacén.

Os mellizos de San Fiz

Os mellizos de San Fiz, como se coñece na zona aos fillos de Regina e Jesús, ambos os falecidos hai anos, agarráronse durante días enteiros á rozadora. Francisco atreveuse mesmo a manexar unha escavadora, que comprou en Carballo para o movemento de terras na ladeira que hoxe loce cuberta de herba (salpicada de carballos recentemente plantados) e pedra da mina de Cañoles (O Barqueiro), nos carreiros, e dunha canteira de Xove , nos muros e delimitando o bordo dos camiños, «colocada a man, unha a unha». As escavacións comezaron fai un ano e desde entón non pararon.

O resultado son catro cabanas de madeira perfectamente illadas (a sensación ao entrar é dunha especial calidez, aínda sen acender a estufa de pellets), unha delas adaptada. Dispoñen de cuarto (con táboas de piñeiros de 80 anos tallados en Arealonga como mesilla), sofá cama, cociña (con cafetera e vaixela, diferente en cada unha), baño (con decoracións distintas) e un yacusi contiguo cuberto, coa parte de diante aberta para gozar da extraordinaria paisaxe fluvial, igual que tras as enormes ventás das estancias (con vinilos para asegurar a intimidade). Contan cun pequeno xardín privado.

O custo por noite varía en función das vistas e rolda os 200 euros en tempada baixa e algo máis de 250 nos períodos de maior demanda. Pronto se poderá reservar directamente na súa web (orecunchodosor.com) e agora xa é posible facelo a través de Booking. A instalación dispón de wifi e permite realizar os procesos de rexistro, chegada e saída sen necesidade de contacto, se así o demanda o cliente. O amor pola zona e polo proxecto percíbese en cada detalle. «Non hai contaminación lumínica, podes ver as estrelas, nin ruído, óense os paxaros... e hai uns días vimos pasar un corzo e a cría», destaca este emprendedor, que investiu «moitas horas e moito diñeiro» no Recuncho do Sor.

Abrirá todo o ano (podería ampliarse no futuro), con servizo de almorzos (directo á cabana) e opción de que o restaurante A Sobreposta, do Barqueiro, sirva a cea «a domicilio». Na recepción dispoñen dunha pequena tenda (con bebidas, algún produto envasado e artigos básicos de hixiene persoal) e unha mini cafetería. Nos almorzos servirán pan e doces de Galdo (Viveiro); Mel de Santas, elaborada no Barqueiro; marmelada A Morena, de Cervo; ou café do tostadero do hotel Urban, en Viveiro , preparado ao gusto do Recuncho do Sor. Todo isto se pode comprar, igual que as chocolatinas Moreno, de Ribadeo , personalizadas (obsequio para os hóspedes dos recunchos).

---

---

---