A Coruña chora a César Bonilla, o home que exportou o sabor de Galicia en bolsas de patacas
A Coruña CIDADE
Autoridades, representantes da empresa, do mundo do deporte e a cultura destacan o espírito e carácter do empresario
18 feb 2024 . Actualizado ás 09:15 h.A morte de César Bonilla, un nome que na Coruña estará para sempre ligado ao aroma a chocolate con churros e ao crujir das patacas fritas, desatou na tarde de onte unha onda de reaccións e mostras de condolencia pola última travesía dun home que, xunto aos seus logros profesionais levando por todo o mundo a marca Bonilla á vista —e con ela o nome da cidade—, se granjeó a simpatía de quen se cruzaron no seu camiño polo seu carácter afable. En canto coñeceuse a noticia, á primeira hora da tarde, as redes sociais enchéronse de mensaxes de afecto e recoñecemento para a familia ante perda tan irreparable.
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, subliñou o papel xogado polo patriarca dun negocio case centenario na internacionalización da firma, xa que «as patacas e os churros Bonilla son un símbolo popular de Galicia», apuntou o titular do Goberno na súa despedida a un empresario que «marcha co noso recoñecemento por levar a marca Galicia por todo o mundo».
Tamén o líder dos socialistas galegos, José Ramón Gómez Besteiro, subliñou que «xeracións de galegas e galegos criámonos coas patacas de César, un gran emprendedor», e o Concello da Coruña expresou o seu «fondo pesar» polo falecemento do «capitán» de Bonilla á vista, «referente para o mundo empresarial e social da cidade».
«Hoxe se ha ir un amigo e A Coruña perde a unha gran persoa no humano e a un empresario exemplar, que fixo da marca Bonilla á vista un símbolo da nosa cidade», valorou Antonio Fontenla, presidente da Confederación de Empresarios da Coruña, que quixo destacar a visión de negocio do falecido: «Soubo ver o futuro en algo tan modesto e tan noso como unha boa pataca, e foi capaz de facer crecer unha churrería familiar ata convertela nunha empresa internacional e exportadora que é bandeira da calidade dos produtos de Galicia».
O PP da Coruña tamén trasladou o seu pésame á familia, amigos e coñecidos polo falecemento de «quen nos deleitou cos seus churros e as súas patacas a miles de coruñeses durante anos», sinalou nunha mensaxe cunha fotografía de César Bonilla co portavoz municipal, Miguel Lorenzo, quen, ademais, incidiu na súa actitude ante a vida: «Aos seus 91 anos era un exemplo de ganas de vivir cada día con entusiasmo e alegría».
Desde o Club Leyma Básquet Coruña sumáronse ás mostras de duelo polo falecemento, do mesmo xeito que desde outros ámbitos do mundo do deporte, o espectáculo e a cultura. O adestrador Manuel Sánchez, ou o presidente da Real Academia de Gastronomía de España, Luis Suárez de Lezo, manifestaron publicamente a súa pesar pola marcha dun home que «sempre nos pareceu unha persoa sensíbel e excepcional», en palabras do escritor Henrique Rabuñal. Desde Ruta N-VI confesaron sentirse «apenados» pola perda de quen levou na súa moto Guzzi churros ata Madrid, «un gran rutero», mentres que para o cómico e reporteiro Sergio Pazos «vaise un grande». No mesmo sentido pronunciouse o cómico Xosé Antonio Touriñán, cun afectuoso «boa viaxe, capitán»
A súa familia de Bonilla á vista tampouco puido ocultar o «pesar e dor» pola morte de quen con «o seu incansable traballo e dedicación» fixo posible que o nome de Bonilla á vista «soe ao longo e ancho do mundo sen perder xamais as súas raíces galegas». Nun emotivo comunicado, os seus traballadores agradeceron as mostras de cariño antes de despedilo cun «ata sempre, don César».