A pescada, de varios tamaños, é a especie máis demandada nunha xornada na que houbo variedade de especies e prezos
01 mares 2024 . Actualizado ás 05:00 h.Máis de cinco quilos e medio pesaba un dos abadexos que ofrecía onte Rosa Carabel aos clientes da praza de abastos de Carballo. Uns 100 euros nunha única peza de peixe, a que se pode capturar pola xestión semanal das capturas, dado que o recorte do 53 % da cota foi un mazazo para a flota artesanal da Costa da Morte, da que chegaron os exemplares que se comercializaron a 18 euros o quilo. Este peixe é moi apreciado na zona, especialmente para preparar en caldeirada. Ademais, o tamaño chamou a atención dos consumidores.
A pesar dos temporais dos últimos días, onte houbo variedade de especies, aínda que destacou sobre todo a pescada, de varios tamaños. A máis grande cotizou a 17 euros e a máis barata non baixou dos 12. Foi un dos peixes máis vendidos durante a xornada, na que houbo moitos compradores, probablemente para compensar na dieta das familias da zona os excesos do entroido. Ademais, o xoves é día de mercado semanal en Carballo e, a pesar da choiva e o frío, houbo moita afluencia, sobre todo na zona das pescaderías, que tamén estiveron abastecidas de marisco.
De ración
Galo e linguado. Tamén houbo peixes planos de ración. O linguado cotizou a 30 euros, e o galo, a 10, pero houbo outras posibilidades para quen prefiren o peixe azul. A jurela de bo tamaño, especialmente para o forno, vendíase a 12 euros o quilo, en tanto que a raia, que pronto empezará a escasear, comercializouse por 9. Houbo moita demanda de xurelo, outra especie que tamén está limitada e é fundamental para a flota de cerco. Onte pagouse a entre 9 e 10 euros.
Marisco
Lagostinos e berberechos. Polo menos dous postos da praza de abastos de Carballo tiveron onte lagostinos, a 35 euros, moito máis alcanzables que en Nadal. Tamén se podían comprar berberechos de bo tamaño, a 16, e lura, a 11 euros. Este tipo de produtos non son demasiado habituais no mercado fóra das épocas de máis demanda.