Viernes, 23 de Febrero 2024, 10:38h
Tiempo de lectura: 1 min
Cuantas más campañas veo y leo contra el consumo de carne, más carnívoro me siento. Tengo el máximo respeto por quienes se proclaman veganos o vegetarianos, pero desde luego no me verán nunca participando en esa campaña mundial de los 'lunes sin carne' y mucho menos comiendo esos sucedáneos, el quiero y no puedo, elaborados a partir de legumbres y otros ingredientes a los que incluso se les añade jugo de remolacha para obtener un color más parecido al de la carne.
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