Os feitos foron recollidos polas cámaras de seguridade do propio establecemento, do que levaron o diñeiro que os empregados gardaban no bote de propínalas
María Jesús Otero leva Casa Acuña, en Ons. Agora ampliou en terra para dar servizo de cátering aos barcos e manter un persoal estable. Triplicou a súa facturación.
O chef destacou no Fórum Gastronómico da Coruña a calidade das algas da costa galega
O mestre chocolateiro ofreceu este luns un taller no Fórum Gastronómico da Coruña no que compartiu as súas técnicas en bombonería
O chef Lino Adillón defendeu na segunda xornada da cita a súa loita por preservar a biodiversidade
O centro cívico celebrou o Día Internacional do Pobo Xitano cun encontro, lectura de manifesto e degustación da gastronomía tradicional
O Hotel Restaurante Rías Altas de Barreiros, finalista este martes con outros sete participantes neste certame do Galicia Fórum Gastronómico
Tres xeracións pasaron pola panadería Escarvadentes e na San Marcial teñen máis de oitenta anos de traxectoria
A novísima Maite Carreira, de só 17 anos, gañou o concurso celebrado no Galicia Fórum Gastronómico
O coñecido establecemento había aberto hai 49 anos. «Moita xente dinos que como o pechamos, pero levo 44 anos traballando e necesito descansar», destaca José Antonio Balboa
Na xornada que homenaxea a esta elaboración, varias mostras da excelencia culinaria en panaderías da zona
Empresas da zona e chefs de emblemáticos restaurantes estarán estes días pola feira sectorial, que se celebra en Expocoruña
Celebrarase a próxima fin de semana
A chef do Regueiro dá Cova de Verín reivindica a necesidade de repoboar o rural: «A miña zona morre, cada día abandónanse máis leiras»
Ata 240 expositores, 27 estrelas Michelin e un centenar de relatores participan no certame con innumerables talleres e demostracións
O obxectivo desta iniciativa é unir gastronomía e infancia para transmitir a importancia de alimentarse de forma saudable
«Alma e personalidade son o máis importante» dun restaurante, din
O gastrobar Vilar 64 se muda ao antigo Abellá, conservando o seu popular reclamo, ao que suman os seus pratos estrela
O grupo abrirá agora en maio un restaurante xunto ao acuario xixonés