O mercado do Calvario contas cunha gran oferta
15 abr 2021 . Actualizado ás 08:10 h.O mercado do Calvario é un dos máis concorridos de Vigo. Pertenceu ao municipio de Lavadores antes da súa anexión pola metrópoli. Conta cunha gran oferta de peixes e mariscos en 37 postos que se atopan nada máis entrar no recinto situado nunha rúa peonil da zona alta de Vigo.
peixe azul
A bisnieta pescantina. Laura Fernández é unha das pescantinas que está a cargo de un posto que cumpre 30 anos de existencia e que fundou a súa bisavoa. «O peixe azul iniciou a tempada cun aumento do 50 e mesmo do 75 % do prezo respecto ao ano pasado. Caballas e xurelos aumentaron nesa proporción o seu prezo. Os chinchos que antes se vendían a 3 ou 4 euros, agora valen 5,80.
canadá
Mórdense a cola. O máis rechamante do mercado do Calvario son as cariocas, a 9,80 euros, que se morden a cola e teñen o tamaño xusto para emplatar. «Veñen do Canadá», sinala a pescantina Laura, que exhibe máis dunha decena de variedades de peixe no seu mostrador. A pescada tamén está a subir de prezo tras a importante baixada que rexistrou o mes pasado. Pasou de 6,80 euros a 10. O máis barato do posto é a bacaladilla, que está a 4,80 euros o quilo e que está deliciosa en fritura.
servizos
Compra a domicilio e vales de aparcadoiro. O tramo peonil da rúa Urzaiz favorece moito as compras nun mercado que facilita vales de aparcadoiro aos seus clientes. O xerente do mercado, Miguel Misa, reparte comodines de estacionamento entre as pescantinas, que á súa vez llos dan aos clientes máis fieis e que fan máis compra. Varios aparcadoiros da zona colaboran co mercado que tamén montaron un servizo de entregas a domicilio.
sonia barral
Caballas sanguentas. Outra pescantina, Sonia Barral, sinala que nestes momento o que ten máis demanda é o pescadito azul, os rapantes e a palometa. No seu posto destacan tamén as choupas da ría a 7,80 euros o quilo e fermosas caballas a 4,80 euros. Son moi frescas e aínda chorrean sangue.
fina andré
Polbo fresco de Bueu. Na pescadería Fina André unha lousa de cores anuncia o xénero. «O produto estrela é o polbo de Bue», a 12 euros o quilo, remarcan.