A bacteria tamén apareceu noutros produtos da compaña. Un dos focos do brote por listeria está nas mechadoras da fábrica. Xa hai 193 casos confirmados en toda España
23 ago 2019 . Actualizado ás 19:38 h.A empresa Margurdis SL, que vendeu a carne mechada de marca A Mechá afectada por listeriosis (e que xerou unha alerta sanitaria), tamén distribuíu estes produtos para ser comercializados como marca branca. A Junta de Andalucía informou de que inmobilizou «de xeito cautelar» unha «pequena cantidade» que obraba en poder doutra firma da localidade sevillana de Brenes.
A Junta e o Concello de Sevilla tamén comunicaron que outras dúas especialidades de Margrudis SL (lombo ao jerez e lombo á pementa) deron positivo por listeriosis en análises preliminares.
Ademais, a Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (AESAN), dependente do Ministerio de Sanidade, ampliou a alerta alimentaria sobre o brote de listeriosis a novos produtos da marca 'A Mechá'. En concreto, recomendan non consumir crema de carne mechada, manteiga colorá, pringá estilo caseiro, zurrapa de fígado, zurrapa de lombo branca e zurrapa de lombo vermella nin en 250 nin en 465 gramos ante o seu posible risco de contaxio.
Segundo a AESAN, a distribución destes novos produtos non recomendados realizouse «maioritariamente» en Andalucía, e en «menor proporción» en Madrid e Cataluña.
As mechadoras, focos de contaminación
Os resultados preliminares do informe encargado pola empresa sevillana onde se orixinou o brote de listeriosis que afectou a case dous centenares de persoas, apuntan a que un dos focos da contaminación atopábase en dúas mechadoras, utensilios que se utilizan para mechar a carne.
Así o confirmaron a Efe fontes do Centro de Coordinación de Alertas e Urxencias Sanitarias (Ccaes) do Ministerio de Sanidade, que incidiron en que se trata dun resultado preliminar do informe e que agora os inspectores da Junta de Andalucía terán que valorar e verificar en paralelo estes datos nos seus estudos, nos que se examinarán outros elementos de fabrícaa onde se puido orixinar a infección.
«As mechadoras estaban contaminadas, contaminan a carne, pero tivéronse que contaminar dalgún xeito. Pode haber tamén outros puntos críticos que teñan producido a infección», sinalou o director do Centro de Coordinación de Alertas e Urxencias Sanitarias (Ccaes), Fernando Simón nunha entrevista en COPE recollida por Europa Press.
«Se o brote débese fundamentalmente ás mechadoras, isto hai que rematar de verificalo. Ata que non teñamos o informe final da inspección, que non se pode facer nun ou dous días, senón que leva o seu tempo, non poderemos verificalo», puntualizou o responsable do Ccaes, o centro que está coordinando a resposta contra o brote a nivel estatal.
O Centro de Coordinación de Alertas e Urxencias Sanitarias (Ccaes), dependente do Ministerio de Sanidade, confirmou un total de 193 contagios polo brote de listeriosis orixinado polo consumo da carne mechada contaminada da marca 'A Mechá', e estanse investigando outras 44 posibles infeccións.
Cos datos actualizados, en Andalucía confirmáronse 186 casos relacionados co brote, dos que 99 están hospitalizados, entre eles 31 embarazadas A maior parte hanse registado en Sevilla (153), pero atopáronse en case todas as provincias da comunidade andaluza: Cádiz (8), Selecta (4), Huelva (16) e Málaga (5).
Por outra banda, en Aragón hai 3 casos confirmados e 4 «probablemente asociados»; 6 casos «probables» dunha mesma familia que consumiron carne mechada con orixe en Sevilla e unha embarazada «en investigación» en Asturias; 9 en investigación que comeron a carne contaminada en Castela-A Mancha; 1 confirmado asociado ao brote en Castela e León; 5 casos sospechos en Cataluña, «todos pendentes de confirmación»; en Madrid, hai seis casos notificados, aínda que «todos en investigación»; e en Estremadura, hai 13 en estudo e outros tres que ingerieron a carne, aínda que sen confirmación polo momento.
Sanidade puntualiza que estes casos «poden variar» entre os diferentes informes que publicaron «a medida que se depuran posibles casos duplicados que se notifican en máis dunha comunidade», debido a que, por exemplo, pode existir unha comunidade de diagnóstico do caso pero tamén un rexistro na rexión de residencia.
Un home de de 72 anos con cancro de páncreas metastásico en fase terminal. O pasado 10 de agosto ingresou no hospital con febre e detectóuselle listeria. O doutor José Miguel Cisneros, portavoz da Junta de Andalucía, asegurou que ata que non se realicen as análises moleculares non se poderá dirimir se o seu falecemento está relacionado co brote de listeriosis.
É o segundo falecido despois de que unha muller de 90 anos perdese a vida no Hospital Virxe do Rocío de Sevilla. A paciente consumira carne mechada da marca A Mechá, orixe de leste brote, e formaba parte do «grupo de risco» de afectados por esta patoloxía. A infección pola bacteria derivou nunha meningoencefalitis, a muller estivo ingresada na UCI e pasou a paliativos o pasado venres, segundo indicou a Consellería de Saúde e Familias.
Facua querélase contra a empresa que elaborou a carne mechada
A asociación Facua-Consumidores en Acción presentou este venres nos xulgados de Sevilla unha querela contra a empresa Magrudis SL, fabricante da carne mechada contaminada coa bacteria da listeria, por un posible delito contra a saúde pública, segundo informa a axencia EFE.
O vicepresidente da organización e portavoz, Rubén Sánchez, declarou que Facua solicitou exercer a acusación particular, e achegou o caso dunha afectada, veciña do municipio sevillano de Utrera, que consumiu carne A Mechá o mércores 14 de agosto cando a Consellería de Saúde «xa tiña confirmado que esa marca era a afectada pero decidiu non facelo público aínda».
A asociación solicitou a apertura dunha investigación por un posible delito contra a saúde pública «e outros que poidan dilucidarse no transcurso da instrución» contra Magrudis SL, «sen prexuízo doutras persoas físicas ou xurídicas que poidan resultar obxecto de imputación ao longo da investigación», como as administracións implicadas no proceso.
