Solidariedade e arte na rúa dan contido a Cultura Quente

Cristina Barral Diéguez
cristina barral CALDAS / LA VOZ

PONTEVEDRA

CONCELLO

A primeira obra de Kaldarte 2017 xa loce no muro do asilo

11 jul 2017 . Actualizado ás 05:00 h.

A actividade é frenética esta semana en Caldas de Reis, onde convivirán por primeira vez dous festivais nun. Dentro da vixésima edición de Cultura Quente terá lugar o PortAmérica con tres xornadas de concertos, de xoves a sábado. Pero antes de que a música o invada todo, hai oco para outras propostas. Unha delas, xa veterana, é a campaña solidaria de doazón de sangue e órganos, que se presentou onte no Concello.

A cita é este mércores, a partir das 10 horas, no paseo de Román López. Unha unidade móbil da Axencia Galega de Sangue, Órganos e Tecidos (ADOS) -antes Centro de Transfusión de Galicia (CTG )- e membros da Asociación de Doantes e Receptores de Órganos de Vigo (Adrovi) estarán en Caldas para incidir na importancia da solidariedade. Marisa López, directora de ADOS, agradeceu a colaboración municipal e apuntou que Caldas está por amais da media recomendada pola OMS con 64 doazóns por cada mil habitantes e unha media de 42 anos. No 2016 fixéronse 22 novos doantes na vila. Un dos retos para a Axencia é captar doantes novos con campañas específicas. Celso García, presidente de Adrovi, remachou que a falta de información é unha das cuestións que fai que haxa menos doantes de órganos e tecidos que de sangue. Como aliciente para captar doantes, realizarase un sorteo de dúas camisetas entre as persoas que se acheguen a Caldas. Unha do Celta de Vigo e outra de Fernando Alonso. Pola súa banda, o alcalde, Juan Manuel Rey, fixo un chamamento para que veciños e turistas achéguense á unidade móbil.

E da solidariedade á arte. Kaldarte, o proxecto de arte pública de Cultura Quente, xa está na rúa. Diversos artistas plasmarán ata o venres as súas propostas con mensaxe. Unha que xa pode verse é a de Natalia Galego, Gleo. A artista colombiana, que se vai mañá a Barcelona para realizar outro proxecto, pintou o muro do xardín do asilo. A súa obra recolle ao Sabio Caldas e o seu sentimento indíxena.

Reflexións sobre a evolución da gastronomía dentro do PortAmérica

O Auditorio Municipal de Caldas de Reis será o escenario do arranque do Festival PortAmérica, que este ano se traslada á vila termal. A sexta edición iníciase esta tarde co Ciclo reflexiones: o valor da gastronomía. E é que fogóns e música van da man neste festival. Tanto na sesión de hoxe como na mañá diversos profesionais abordarán a transformación que sufriu a gastronomía e por onde apunta o futuro.

Javier Oleiros, cociñeiro (Culler de Pau), Bernardo Estévez, viticultor (Issue), Manolo Gago, divulgador, e Marta Fernández, directora do Centro Superior de Hostalería de Galicia, debaterán a partir das 19.30 horas sobre o estado actual da gastronomía galega. Modera a mesa Carlos Crespo. A xornada concluirá, ás 21 horas, coa proxección do documental Cociñando no fin do mundo. A película de Esmerarte Industrias Creativas, que se exhibiu en San Sebastián e Málaga, aborda o equilibrio entre tradición e modernidade.