A repostería levaba meses pechada por melloras no seu local máis emblemático
06 abr 2021 . Actualizado ás 05:00 h.Fina Rei é un obrador de Allariz e os irmáns Mosquera, donos e reposteros da firma, téñeno moi en conta. Aínda que desde hai anos estes artesáns chocolateiros están presentes nun local na rúa dá Paz de Ourense, téndaa corazón e emblema desta marca está na vila allaricense, concretamente no número 1 da rúa Emilia Pardo Bazán. «É un lugar moi especial porque está no baixo da casa da nosa nai, que é a auténtica Fina Rei que dá nome ao noso negocio, claro», explica Marcos Mosquera.
Este espazo levaba pechado por obras desde antes de Nadal e agora as súas portas volveron a abrirse. «Reformamos o local e modernizado un pouco a súa estética, á fin e ao cabo, nos nosos doces sempre hai un toque de innovación que se suma á tradición», apunta Marcos. Como a mona de Pascua estrela deste ano: unha versión de chocolate do Ponte Romano de Allariz. «Hai que atreverse». A tenda renovada, que abre de 10.00 a 14.00 e de 16.30 a 20.30 horas, estrea un amplo escaparate no que locen mostras de todos os produtos que realizan estes reposteros allaricenses. Sin duda, un espazo doce no que gozar.