O presidente do consello regulador agradeceu a participación das 27 adegas nunha edición cunha modalidade híbrida que restou afluencia
31 may 2021 . Actualizado ás 05:00 h.Os organizadores da Feira do Viño do Ribeiro, que este ano se celebraba nun formato híbrido polas restricións derivadas da pandemia, mostrábanse onte satisfeitos. E é que, a pesar das restricións de capacidade, máis de catrocentas persoas participaron nas actividades programadas. Destacaron as catas a cegas na igrexa da Madalena. A falta dun balance definitivo, o presidente do Consello Regulador, Juan Casares, mostrouse confiado en que o deste ano sexa un formato de transición e que no 2022 recupérese a celebración tradicional. «O que queda claro é que O Ribeiro mantén o seu espírito intacto pese a pandemia», sinalaba tras clausúraa. Casares agradeceu a participación das 27 adegas que se comprometeron con esta edición e quixo tamén facer algunha reflexión de cara ao futuro da denominación: «É necesario que O Ribeiro esté por riba de cuestións individuais e políticas e que todos os entes que teñan competencias fagan unha fronte común para sacala adiante. Agora temos un problema que é a perda progresiva da nosa superficie productiva. É necesario que entre todos fagamos presión e utilicemos as ferramentas que teñamos para poder dimensionar esa base territorial. É a única forma de conseguir que O Ribeiro sexa o dono do seu propio futuro».