Comida para un ano tras o «brexit»

Rita Álvarez Tudela LONDRES

MERCADOS

rita alvarez tudela

Os agricultores advirten de que o país non ten garantido a subministración de alimentos. Os novos hábitos de consumo acentuaron a dependencia de produtos estranxeiros

12 ago 2018 . Actualizado ás 05:00 h.

O Reino Unido quedaría sen alimentos dentro dun ano se non pode seguir importando facilmente desde a UE e outros terceiros países cando se materialice o brexit, advertiu o Sindicato Nacional de Agricultores (NFU, polas súas siglas en inglés). A súa presidenta, Minette Batters, instou o Goberno de Theresa May a colocar a seguridade alimentaria no máis alto da axenda política ante o medo a non que non se logre un acordo satisfactorio para o divorcio cos Vinte e sete.

«O sector agrícola do Reino Unido ten o potencial de ser un dos máis afectados por un mal brexit: un acordo de libre comercio sen friccións coa UE e o acceso a unha forza de traballo segura e competente para as empresas agrícolas son fundamentais para o seu futuro», advertiu Batters.

Nesa liña, na citada declaración emitida polo NFU, Batters expresou a súa preocupación por que o Reino Unido non sexa capaz de satisfacer as súas necesidades alimentarias se a saída do club comunitario non se administra correctamente. A advertencia da líder dos sindicatos agrarios prodúcese despois de que o novo ministro encargado do brexit, Dominic Raab, afirmase que Reino Unido tería «subministracións adecuadas de alimentos» despois da saída do bloque dos Vinte e oito.

Produce o 60 % do que consome

O cálculo da «data teórica» ??na que o Reino Unido quedaría sen alimentos utilizouse desde hai anos como unha medida da seguridade alimentaria no país polos expertos preocupados pola diminución dos alimentos de colleita propia. E é que, na actualidade, dentro do Reino Unido prodúcense o 60 % dos alimentos que consome a súa poboación, en comparación co 74 % de fai trinta anos.

As altas temperaturas e a falta de choivas das últimas semanas han posto de manifesto as capacidades e limitacións na produción de alimentos e salientaron as preocupacións.

A iso, hai que sumar outros factores, como os cambios nos hábitos de consumo nas últimas tres décadas, que acentuaron a crecente dependencia dos alimentos cultivados no estranxeiro, con artigos perecedoiros como tomates, leitugas e froitas cítricas que se agarda estean dispoñibles durante todo o ano.

Batters recoñeceu que as consecuencias que tería o non lograr un acordo poderían mitigarse se o Goberno toma medidas inmediatas e dá á produción nacional o seu «apoio inquebrantable».