Algún pulpeiro tivo que cocer o produto fundindo xeo
11 oct 2018 . Actualizado ás 23:00 h.A falta de auga corrente obrigou a que nalgunhas casetas do San Froilán tivesen que recorrer a bolsas de xeo para cocer o polbo e poder atender á clientela. Esta mañá, cando se cumprían dous días sen que os establecementos máis concorridos dos festexos da cidade tivesen de auga da traída, foi restablecido o servizo. Os problemas no servizo foron consecuencia de varios rebentóns que se produciron na rede, na rúa Frei Plácido, a escasos metros do recinto pulpeiro.
Algúns empresarios definiron onte a situación como moi preocupante e significaron que podería chegar a ser catastrófica se non lles dan auga para a longa ponte, con todo o problema quedou solucionado porque foi realizado un «bay pass» na condución tal e como anunciara onte o goberno local que recibiu numerosas críticas pola situación. O PP, a través do seu portavoz no Concello, Antonio Ameijide, dixo que a situación era consecuencia do desmantelamento da brigada de augas e lembrou que os traballadores nin fan gardas nin horas extras porque non llas pagan.
Un pulpeiro lamentou que o Concello non traballase na noite do martes ao mércores na reparación como fixo cun rebentón que se produciu na Praza dá Soidade. Fuentes do goberno local indicaron que neste segundo caso a Policía Local, que foi enviada á praza, informou dun posible risco para a poboación ante a posibilidade de que unha árbore se derrubase. Ademais, destacaron, estaba a producirse unha gran inundación na zona. En canto á actuación na rúa Frei Plácido, explicaron que cando a avaría se daba por reparada volveu rebentar a tubaxe. Esta situación motivou que mesmo contratasen a unha empresa externa e que decidisen facer un enganche externo de tubaxes para solucionar provisionalmente o problema.
Un pulpeiro explicou que recorreu a encher os caldeiros de cocción con xeo porque así garantía que a auga estaba tratada. «Descoñezo que condicións ten a da cisterna enviada polo Concello. Ante este grave problema e a falta de solucións urxentes, o primeiro que teño que garantir á miña clientela é a seguridade sanitaria», dixo o empresario. Ademais engadiu que a imaxe da cidade e dos negocios quedaba moi danada pola falta de eficiencia do Concello. Cualificaron de tercermundismo ter que pór aos empregados a transportar auga en recipientes, mesmo en pequenos caldeiros que regalan algunhas empresas de cervexas cando se compran varios envases.