Os seus produtos teñen cada vez máis espazo nos supermercados; con todo, o espírito tradicional do aguinaldo fai que as empresas se esquezan daqueles empregados con certas alerxias ou que, por exemplo, non comen carne. Pero non está todo perdido
05 dic 2018 . Actualizado ás 11:14 h.Se o prezo dun Big Mac permite comparar o poder adquisitivo de distintos países onde se vende a famosa hamburguesa, o revival das cestas de Nadal pode ser un síntoma de saúde da economía das empresas españolas. A pesar de que nos últimos anos as compañas comezaron a escatimar no aguinaldo aos empregados, a tradición de ter un detalle do Nadal volveu a cobrar forza. Iso si, dun tempo para acó as tendencias de alimentación multiplicáronse e a cada cal é máis diversa.
Por unha banda, coa proliferación de produtos específicos para persoas con diferentes alerxias, poucos son os que sofren estes males e queren arriscarse a tomar determinados produtos. É o caso dos celíacos, que a pesar de que teñen opcións no supermercado, á hora de montar cestas poucos son os alimentos que realmente poden consumir. Noutro lado estarían vexetarianos e veganos, que pese ao interese das marcas por estrujarse os miolos para facerse cun oco no nicho de mercado que representa este sector da poboación, no caso das cestas do Nadal aínda están desprazados. Explícao María Teresa Rego, encargada da tenda de Gadis de Pocomaco (A Coruña), onde montan cestas de todos os tipos e prezos. «Hai demanda destes produtos pero as compañas aínda non apostaron por produtos do Nadal para vexetarianos e veganos». No entanto, demostra que hai opcións: chourizo de cabaza, veu vegano, hummus e mesmo un combinado detox para despois das festas.
Aínda que as empresas volven a non mostrar reparos á hora de rascarse o peto nestas datas sinaladas (gastándose entre 80 e 100 euros polo xeral nunha cesta), con estas opcións especiais Rego demostra que non é necesario gastar máis de 30 euros para facer un agasallo completo que, doutra banda, asegurámonos que non vai quedar na despensa. «Aínda prima o produto do Nadal nas cestas: turrón, polvorones, champaña... E moitas veces os empregados prefiren alimentos para consumir no seu día a día porque saben que a eses si lles van a dar saída». Quen non ten aínda mantecados do pasado ano na alacena? Boten contas.