The Presidential, o tren portugués máis saboroso do mundo

MARCO SORIANO DE TEJADA

SABE BEN

O convoi luso que deu servizo a monarcas, presidentes, xefes de Estado e mesmo papas desde 1890, está agora a disposición dun selecto público que pode gozar nela dunha experiencia gastronómica única mentres viaxa pola ribeira do Douro

10 ago 2022 . Actualizado ás 13:02 h.

A última viaxe oficial de lComboio Presidencial, foi para trasladar os restos mortais do presidente Oliveira Salazar desde Lisboa a Santa Comba Dãou, lugar onde foi enterrado o 30 de xullo de 1970. Desde entón, a locomotora e os cinco vagóns de luxo quedaron estacionados e fóronse deteriorando co paso do tempo e a falta de mantemento. No 2010 asignouse unha partida para restauralo e 40 meses despois brillaba como nos seus mellores momentos. Desde entón está exposto no Museo Nacional Ferroviario de Portugal , na localidade de Entroncamento, como o elemento máis emblemático da historia ferroviaria do país veciño.

ThePresidential , que é o sobrenome polo que é coñecido tan singular tren, é o máis parecido a unha cápsula do tempo que nos leva de viaxe a través da historia, cun aroma especial e unha música especificamente seleccionada para a ocasión. Cando se escoita o seu son característico, aparece de súpeto o seu exterior impoñente de cor azul, e ao subir a bordo dos seus luxosos vagóns é imposible non sentirse un membro da realeza. Rescatado do pasado, volveu no 2015 a estar en movemento, grazas á iniciativa do empresario portugués Gonzalo Castel-Branco, para protagonizar viaxes inesquecibles que agora chegan ao seu fin.

Noutro tempo, o ferrocarril foi un medio de transporte revolucionario, e actualmente, as súas antigas liñas ofrecen aos viaxeiros perspectivas únicas e accesos privilexiados, que lles mostran lugares e recunchos orixinais. Existen liñas ferroviarias que son verdadeiros tesouros por explorar e probablemente esta, que nos mostra toda a riqueza da Regiãou Vinhateira do Alto Douro, declarada patrimonio da humanidade pola Unesco, sexa unha das máis interesantes. De feito, The Presidential figura na lista Forbes dos 10 mellores trens de luxo de todo o mundo, xunto co Venice Simplon Orient-Express ou o Transcantábrico.

O percorrido, de tres horas, iníciase na monumental estación de Sãou Bento, no corazón do Porto, para penetrarse polos viñedos do río Douro mentres serven o menú degustación. O traxecto finaliza en Quinta do Vesuvio, exclusiva adega propiedade da familia Symington, que admite unicamente as visitas dos viaxeiros do tren, xa que non está aberta ao público en xeral.

Durante as fins de semana de setembro e outubro realizaranse 16 viaxes entre os viñedos e as quintas, que nese período do ano atópanse en plena actividade de vendima e lagaradas, que é como denominan ao tradicional pisado da uva.

A edición do 2022 contará cunha selección de 14 renombrados chefs portugueses da talla de Rui Silvestre, Henrique Sá Pessoa, Óscar Geadas, Diogo Rocha, Hugo Candeias, Pedro Pena Bastos, Vasco Coelho Santos, José Avillez, Marlene Vieira, Michele Marques, Alexandre Silva, Joãou Rodrigues, Joãou Oliveira e Pedro Lemos, todos eles con estrelas Michelin no seu haber que, por primeira vez, prepararán a carta de cada viaxe a catro mans. Ao subir para regresar ao Porto no relucente tren presidencial, os viaxeiros terán por última vez varias sorpresas, entre elas un coche bar con música en vivo e outro coche convertido en salón de té.