A medio gas mantéñense a do Pemento de Arnoia, a Feira do Bonito de Burela e a do Polbo do Carballiño. Moitos concellos galegos agardan poder homenaxear aos seus produtos na tempada de outono
27 jul 2021 . Actualizado ás 18:31 h.A principios de maio, La Voz publicaba unha información detallando os concertos, romarías e eventos gastronómicos que ían celebrarse nun verán que, como titulou a redactora María Hermida, albiscábase «máis prometedor». Entón, e diso fai máis ben pouco, parecía complicado que unha quinta onda tombase os plans de recuperación de centos de concellos galegos que, grazas ao turismo e ao lecer gastronómico, podían darlle un respiro ás arcas municipais. Pero ocorreu. A escasos días de que empece agosto, e coa tournée de festas en honra á tortilla, a empanada, o viño ou os mexillóns, case ningún evento relacionado co comer mantense en pé, e os que o fan —algún, a próxima fin de semana—, resisten de xeito ben distinto ao que teñen acostumados a propios e estraños. No horizonte, a expensas de que o covid dea unha tregua, agárdase a Feira do Cocido de Lalín, a Festa do Pan de Neda e a Feira dá Carne en Montederramo; as dúas primeiras previstas para setembro e a última, para outubro.
Nunha situación epidemiolóxica azul escura case negra, hai alternativas que permiten gozar de produtos galegos emblemáticos, aínda que sexa dun xeito atípico. E non hai que agardar moito, pois a próxima fin de semana xa se atopan opcións. En Arnoia néganse a pasar outro verán sen a súa tradicional festa, esa que homenaxea ao seu produtos estrela: o pemento. Así, declarada de interese turístico galego, a XLII Festa do Pemento de Arnoia saca a artillería pesada sen correr riscos. Nesta ocasión, os prezados pementos poderán degustarse nos numerosos restaurantes e locais da zona, e os interesados terán que adquirir os seus tíques previamente a través da web oficial de Pementos de Arnoia.
De «enchenta» a andaina
En Trives tamén se celebra esta fin de semana —concretamente o domingo, 1 de agosto— a festa que conmemora o doce que fai que este concello ourensán se coñeza allende nosas fronteiras. E faino dun xeito ben curioso. Para render homenaxe a este manxar, o Concello ofrece a posibilidade de participar na romaría tradicional, que consiste en percorrer 21 quilómetros desde A Pobra de Trives ata o pico da montaña.
De cara ao fin de semana do 7 e 8 de agosto tamén resisten algúns eventos. En Burela non pensan renunciar, outro ano máis, ao seu Feira do Bonito, e por iso se estrujan os miolos para manter vivo o festexo extremando precaucións. Así, finalmente serán bares e restaurantes os que ofrecerán varios días tapas e pratos que terán este peixe como protagonista, deixando para cando se poida a habitual degustación no peirao. Coincide con estes fastos una das celebracións culinarias máis agardadas polos galegos, e que doutra banda foi escollida polos lectores deste xornal como a súa festa gastronómica favorita. Trátase da Festa do Polbo do Carballiño. Lonxe de tratarse dunha cita multitudinaria, polo menos si se poderá degustar o produto rei da vila carballiñesa. A idea é que uns vinte pulpeiros instálense en diferentes zonas do Carballiño para que así turistas e locais poidan gozar do mellor menú sen aglomeracións. Os amantes do cefalópodo deben saber que a tradicional Festa do Polbo de Porto do Son, programada para o 10 de agosto, non terá lugar este ano do xeito que podía agardarse. No entanto, desde o Concello explican que se realizará unha andaina desde Boiro ata Porto do Son e estamos a ver a ver se polo menos podemos ter un pulpeiro cun posto pequeno».
Estampa desoladora
Virando ás Rías Baixas, a estampa é desoladora. En Cambados, a popular Festado Albariño , que ía resistir co Túnel do Viño, finalmente caeuse do calendario. No Grove, fontes do Concello explican que os constantes cambios nas restricións e o desorbitado avance no número de contagios impide que teñan podido organizar a Festa do Marisco, que se celebra coincidindo coa ponte do Pilar . «É un evento importante e laborioso que se organiza dun ano para outro, aínda que agora mellore a situación xa non nos dá tempo de aquí a outubro», afirman desde o Consistorio. En Silleda tampouco se verá a Festa da Empanada de Bandeira e a Festa da Tortilla de Laro.
