A partir de 73 gramos considéranse ovos de tamaño XL, a maior categoría que existe. Aínda que esta galiña sadense superou a cifra con fartura
23 jul 2021 . Actualizado ás 13:56 h.As galiñas do sadense Rubén Pedreira non necesitan que o seu propietario lles abra e péchelles a porta do galiñeiro; teñen unha automatizada que lles chegou desde Reino Unido a través de Amazon. Ademais, só as alimenta con hortalizas e penso ecolóxico que consegue en Cambre. E talvez por todos estes coidados, as galiñas decidisen pór ovos cada vez máis grandes. Unha pasouse de voltas e trouxo ao mundo un ovo de 120 gramos co que fixo unha tortilla.
A partir de 73 gramos considéranse ovos de tamaño XL, a maior categoría que existe. Pero, para o caso ocorrido en Sada, queda curta. Este acontecemento é aínda máis peculiar se se ten en conta que a galiña protagonista é de raza Maráns, e non híbrida, é dicir, cruzada coa finalidade de que poñan máis ovos.
Ademais de Caponata, Rubén Pedreira ten outras dez galiñas, un galo, unha parella de cans, outra de patos e outra máis de ovellas. Todos eles foron bautizados polo seu sobrinito, con nomes como Bartolito, Turuleca ou Julito. Pedreira admite que «todo o dos animais é polo meu sobriño».
A leira, que pertence á familia de Pedreira desde fai xa moitas xeracións, está situada xusto ao lado da fábrica de cerámica de Cerámicas do Castro e do Museo Carlos Maside, na parroquia do Castro. «Teño os animais máis cultos de toda Sada», afirmaba o dedicado propietario. Aínda que tamén admite que lle dá pena» ver o estado do museo, con «fiestras rotas e, en xeral, malas condicións» para albergar obras de artistas tan importantes como Maruja Mallo ou Luís Seoane.
Ao ser «de toda a vida» do Castro, algúns dos recordos da infancia de Rubén Pedreira son os agasallos de Isaac Díaz Pardo, quen para el era «simplemente Isaac». «Os seus netos estaban na nosa cuadrilla», explica, «xogabamos todas na chaira da cerámica, el chegaba co seu coche destartalado e dábanos cen pesetas para xeados».