O local hostaleiro boirense organizou unha sesión especial para presentar distintas variedades desta adega
06 dic 2025 . Actualizado á 05:00 h.Achéganse as festas do Nadal, unha época na que se suceden as comidas e ceas e sáese máis de casa para tomar algo en compaña dos amigos e familiares. Por este motivo, no restaurante Barbantia de Boiro quixeron facer algo especial para dar a coñecer aos seus clientes unha pequena parte da carta de viños que se poden degustar no seu local, e hai uns días organizaron, en colaboración con Vinoteca Tucho de Ribeira, unha cata con ningúns dos caldos do grupo Pierola.
O catador Nicolás Legido, xefe de vendas da adega, foi o encargado de facer unha pequena presentación de cada un dos viños, empezando polo Pierola Rosado Brut Nature, «un espumoso de tempranillo que gustou moito», para logo seguir cun Traslascuestas Rosado, un FYA Tinaja de Barro de Colleita «que permanece seis meses neste recipiente», e rematar cun Traslascuestas Roble e un Pierola Crianza.
O experto sinalou que a experiencia foi un éxito porque do que se trata é de «facer sentir os clientes que son parte da familia, e que todos crezamos xuntos». O mesmo explicou Tucho Sampedro, que leva colaborando co grupo Pierola desde a súa fundación hai 29 anos. O empresario ribeirense sinalou que esta cata serviu para presentar e darlle visibilidade ás distintas variedades, pero tamén «para pasar un intre moi agradable».
Boas sensacións
Iso mesmo explicou Teresa Saavedra, propietaria do Barbantia, que recoñeceu que a cata fora todo un éxito e que os clientes quedaron moi agradecidos de coñecer estas variedades vinícolas, que se puideron catar xunto cunha selección de embutidos e patés.
A hostaleira boirense explicou que «houbo moi bo ambiente, e a cita prolongouse varias horas máis porque algúns quedaron logo a tomar algo». Ademais, ningúns dos asistentes aproveitaron para encargar algunha caixa para estas festas, e outros clientes xa optaron por elixir ningún destes viños, «e pídeno cada vez que veñen».