A fábrica de cervexa Augas Santas alcanzará este ano os 40.000 litros

A nova factoría foi inaugurada este xoves en San Xusto, en Barreiros


barreiros / a voz

Aos 40.000 litros de produción prevén chegar este ano os impulsores de Augas Santas, a primeira cervexa artesá que se produce na Mariña, que este xoves pola noite inauguraron a súa propia fábrica. «É ou tope que temos e chegaremos ao seguro», explicou o hostaleiro focense Marcos Martínez Rodríguez, propietario xunto con Mariela Iriarte Moreno da empresa, cuxas novas instalacións están nunha nave situada en Seixo dá Veiga, número 1, na parroquia de San Xusto, en Barreiros.

No 2018, os emprendedores rozaron os 30.000 litros. Parte deles foron distribuídos en «picadas», ou demostracións puntuais de edicións de cervexa limitadas, que se organizaron en establecementos hostaleiros de Ribadeo, Cervo (Sargadelos), A Coruña, Santiago de Compostela, Lugo ou Viveiro. Ademais, o público tamén ten a oportunidade de degustar esta bebida alcohólica en varios locais de Foz, Barreiros, Lugo, Sargadelos ou Ribadeo que compran habitualmente barrís de Augas Santas. A iniciativa contou cunha subvención próxima aos 42.000 euros do GALP (Grupo de Acción Local Pesqueira) A Mariña-Ortegal, coa que os empresarios adaptaron as instalacións da fábrica e comprado diversa maquinaria, entre outras actuacións.

Coñece toda a nosa oferta de newsletters

Creamos para ti unha selección de contidos para que os recibas comodamente no teu correo electrónico. Descobre o noso novo servizo.

Votación
4 votos
Comentarios

A fábrica de cervexa Augas Santas alcanzará este ano os 40.000 litros