Por que a xenebra é a bebida de moda?

«Un gin-tonic, por favor» é, probablamente, unha das frases máis repetidas nos bares nos últimos tempos. E é que a xenebra se converteu na mellor parella baile nas noites grazas aos cócteles. E ollo, porque o gin-tonic tamén deixan oco a outras opcións: gañan terreo o Dry Martini e o Alexander -cuxos principais ingredientes se poden atopar no Club do Gourmet del Corte Inglés-