A galega Paloma queda ás portas de gañar «MasterChef Junior»

La Voz REDACCIÓN

TELEVISIÓN

O menú arriscado e cheo de técnicas modernas de Paula impúxose no último duelo á proposta máis tradicional e chea de sabor da compostelá

18 ene 2017 . Actualizado ás 02:21 h.

As súas ganas de aprender e a súa disciplina á hora de pórse detrás dos fogóns levaron á compostelá Paloma  ás portas de gañar MasterChef Junior. Finalmente foi Paula a que se impuxo á galega, a Álex  e á repescada Natalia para conquistar o título de MasterChef Junior España, que ademais leva aparellado un curso de cociña impartido no Basque Culinary Center e 12.000 euros para investir na súa formación.

Con tan só 12 anos, Paloma elaborou pratos ao longo de MasterChef Junior cos que conseguiu conquistar ao esixente xurado e aos seus comensais en cada proba. Pero na súa andanza no concurso culinario infantil non todo foi un camiño de rosas, xa que no último programa tivo que xogarlla nunha proba de eliminación con pratos orientais que a punto estivo de custarlle a súa praza na gran final

Paloma , a única representante galega da cuarta edición de Masterchef Junior, iniciouse no mundo dos fogóns aos sete anos, pero xa desde os cinco pedíalle permiso á súa nai para axudala en calquera traballo na cociña que o seu curta idade lle permitise. A pesar de quedar ás portas de converterse na gañadora da cuarta edición de MasterChef Junior, polo momento prefire deixar a gastronomía para o seu tempo libre xa que ten moi claro que lle gustaría chegar a ser unha gran pediatra no futuro.

Directa á final

Paloma plantouse directamente na final de MasterChef Junior  ao ser a mellor na proba da caixa misteriosa. Os catro pequenos chefs tiñan a difícil tarefa de elaborar un prato do cociñeiro Quique Dacosta, concretamente un lagostino á grella con guiso ao curry verde, aguacate e millo, e para iso debían seguir á perfección todos os pasos que ía realizando o chef valenciano.

A concentración e a temperanza da galega á hora de escoitar, atender, e repetir o proceso de elaboración dun prato digno de tres estrelas Michelín servíronlle para pasar directamente á final sen necesidade de ter que xogarse o posto nunha segunda proba.

 

No gran duelo final de Masterchef Junior , Paloma tivo que enfrontarse a Paula, que conseguira a última praza grazas a un gran traballo na proba de exteriores. A galega optou por un menú máis tradicional e no que os sabores eran os grandes protagonistas, mentres que a catalá arriscou con cociña de vangarda e técnicas contemporáneas, que unidas ao gran sabor dos seus pratos proclamárona campioa da cuarta edición do talent show culinario.