Sábado , 24 Decembros 2016

Artigos de SandraFaginas

A LEITUGA, PARA As TARTARUGAS Esquéceche das ensaladas tricolor: verde iceberg, vermello tomate e branco cebola, porque os cociñeiros xa o fixeron. ¿Só faltas ti por decatarche de que todo vale si pénsase co padal e deséñase con ganas de innovar?

Gústalle que o coñezan como «o marido da Pedroche» e nin se imaxina como reaccionaría si perdese unha das tres estrelas Michelin porque dá o douscentos por cen en todo. Intenso é un adxectivo que lle sabe a pouco; currante ata o máximo, divídese entre Madrid e Londres para atender o seu terceiro restaurante. ¿O segredo do éxito? «O meu único obxectivo é facer á xente feliz»