Julio Prieto, enxeñeiro e enólogo: «O viticultor está acostumado facer sempre o mesmo e na viticultura actual iso non vale»
Este experto que asesora a explotacións vitícolas de España, Francia e Turquía explicou nunha conferencia organizada pola asesoría TES que as zonas húmidas son as que peor xestionan a escaseza de auga